那也是因為，他剛才在看到了這家店里的東西之后，那也是真的不知道，自己是要點些什么才好的。
這再加上，他的粵語，那也是沒有那么好的。
所以他在考慮了一番之后，那還是決定，將點菜這個光榮而艱巨的任務，留給了陳凡來做的。
好吧；對于陳凡在美食上的造詣，這李瑞也是心服口服的。
所以他也相信，這只要是陳凡點的菜，那絕對也是差不了的。
“咦-----；老四；你今天這是怎么了啊？竟然會這么謙讓？這可不像是你平日里的作風的啊？”
對于李瑞的奇怪表現，這陳凡的心里，自然也是有些奇怪的。
但是此時也是有些餓了的他，那也是沒有推脫什么的的。
這不是？陳凡在看了看菜單之后，那也是很快的，就接連的點了；咕嚕肉、椒鹽瀨尿蝦、雞蛋焗魚腸還有清蒸石斑魚這四個菜的。
好吧；他們兩個人點了四個菜，這本來就已經是不少的了。
這再加上陳凡在之前的時候，那還買了那么多的小吃的。
所以這么多的菜，這就是他們兩個人再放開了吃的話，那也是一定夠了的。
“嗯------；老六，這是魚翅做的嗎？沒想到這港島的人，竟然是這么的幸福的。這在路邊攤上，竟然都是能夠吃到魚翅的。”
好吧，此時的李瑞，那也是正在美美的，吃著一碗“碗仔翅”的。
而很顯然，就以他的味蕾，那也是分辨不出，自己現在吃的，那到底是什么的。
“額------；老四，你吃的這個東西，叫作“碗仔翅。”雖然它的名字里，也確實是有著“翅”字的。但是其實在它的原材料里邊，那也是沒有一點魚翅的成分的。”
在看到李瑞那稍微有些做作的表情之后，此時的陳凡，那也是強忍著自己的笑意，給他解釋了一下這個碗仔翅的來歷的。
“啊------；這不可能吧？我怎么嘗著這個的味道，那也是和魚翅的味道是差不多的啊？”
“老六；你確定在這碗仔翅的原材料里邊，真的是沒有魚翅的成分的嗎？那么它到底是以什么原材料做的啊？”
好吧；在聽了陳凡的話之后，這李瑞也是有些不敢相信的，又仔細的嘗了一口的。
只不過很顯然，即便是在聽了陳凡的話之后，這在李瑞的口里，這碗碗仔翅的味道，那還是和魚翅是差不多的。
“嗯；你吃的這個像是魚翅的東西，其實就是一般的粉條而已。”
“至于說你為什么吃著，確實是有一股魚翅的味道的。其實這也完全就是和它的高湯還有調味，是有著密不可分的關系的。”
眼見李瑞還是有些不相信，所以這陳凡也只能是，將這碗仔翅的做法，給他簡單的介紹了一下的。
好吧；畢竟這在后世的時候，這碗仔翅的配料和做法，那也不是什么秘密的。
“哎------；我們中華的美食，那還真的是博大精深的啊！這只是通過簡單的高湯和調味而已，竟然就能夠叫人把粉絲，吃出魚翅的味道來。了不起；真的是了不起啊！”
得；在聽了陳凡的介紹之后。這李瑞也終于是相信，自己剛才吃的這些，那就是一碗粉條而已的。
只不過于此同時，這在李瑞的心里，那也是忍不住的，對于他們中華美食的博大進深，發出了深深的感慨的。