市場的負責人安排手下做出了統計,岳東帶來的這些人,在其他店的進貨總額達到了5700!
在這個普通工人月工資只有100多塊錢的年代,17300元,真的不是小數!
所以說安排個豐盛點兒的具有津海特色的早餐,增進一下感情,很有必要。
先安排上了花樣馃子、茶湯兒、楊村糕干、老豆腐,接著上了糖礅、果篦兒、大餅雞蛋、豆皮卷圈,還有崩豆、煎燜子、熟梨糕等等。
這頓飯讓大家熟絡了很多,市場的負責人也做出了許多力所能及的承諾,岳東就對他和作陪的店老板發出了邀請,邀請他們參加燕墨一級路百龍山服務區開業的剪彩儀式,請他們品嘗鮮掉牙的清水煮魚。
他們毫不猶豫的答應之后,岳東才告訴他們,莊吟泉和莊心茹已經接受了邀請,莫家父子也接受了,在場的這些津海媒體人也接受了,到時候會安排一個專車過來接他們。
大家剛互相留下聯系方式,就聽到旁邊的桌上不斷的想起打哈欠的聲音。
所有人都條件反射地看了過去。
年輕點的還好說,鄒愛蓮和郝緒娟雖然昨天下午都休息的很好,但熬了個通宵還是有點疲乏。
鄒愛蓮吃著吃著險些睡著,郝緒娟則是一邊吃,一邊打著哈欠。
這是岳東意料之中的事情,所以他今天上午的安排是補覺……
午飯過后,岳東的安排是查漏補缺、互相交流、補充進貨和觀摩學習。
其實等于是自由活動,但需要批量進貨的,去哪里之前最好和大家打個招呼,并結伴同行,免得出了意外后,大家來不及作出有效反應。
晚飯依然去南市食品街解決,因為唐超那一萬塊錢的預算還沒花光。
不是沒有東西買,也不是錢不花光就難受,而是有些東西難以取舍。如果全部采購的話,再加一萬也不一定夠。
這還不算某些只能現場品嘗不便于攜帶的,或者保質期不夠長的。
他想讓大家再去參謀一下,順便再吃一頓,反正不用自己花錢,岳東本來就有這方面的試吃預算,怕的就是自己的口味、津海的風格不適合百龍山服務區。
他們光顧了什大酥燒餅、上崗子面茶、馓子麻花、豆香齋牛肉香圈,水爆肚、羅漢肚、皮糖張、黃河道羊湯,還品嘗了津海螃蟹和北塘海鮮。
唐超結合大家的建議,斟酌著之前難以取舍的美食,開始挨家去訂貨,終于把錢花光了!
其實有些東西并不是因為進貨才去品嘗,而是自己要琢磨一下做法,還要問一下其他人吃到某些東西的想法。
這幾天他和彭克浩很好的隱藏了大廚的身份,總是以好奇或者關心食材安全的理由,偷學了不少后廚的技藝,收獲不是一般的大。
他有信心復原出五六十道美食,并在此基礎上打造更多的新風味,增加百龍山服務區的特色。