在這個年代，人生七十古來稀，人活到70歲還像張慎言這樣身體硬郎，思維敏捷，簡直就是異類。
對于這樣的異類，趙興當然充滿了好奇，而當所謂最精美的酒菜送上來的時候，趙興總算是明白了，為什么張慎言會是這一類中的佼佼者。
因為他出生北方，有著北方長壽的基因，而生活卻大部分又是在南方，飲食以清淡為主，這樣就少得了心腦血管疾病。
作為三省總督，吃的當然是最精美的，這一桌菜肴，也的確非常精美。
最精細上品的景德鎮官窯的瓷器，雪白細膩的，讓人不敢觸碰，那精巧的盤子里，或者是翠綠翠綠的菜肴，或者是粉紅的花心，更有那紫的，黃的，五彩繽紛的不知道名字的蔬菜，被巧手的廚師仔細的烹制，精心的擺放點綴，互相映襯之下，那就是一個又一個藝術品，讓提著筷子的趙興，都不忍下箸。
張慎言不斷的催促：“山野中的一些蔬菜，京城里你是吃不到的，趕緊的嘗嘗鮮，然后咱們好說正事。”
趙興就狠下心來加了一筷子，放在嘴里仔細的咀嚼，結果仔細品味之后，倒是讓趙興大感倒胃口。這哪里是菜？不過就是在開水里燙一下，半生不熟的，也不見油水；再換一個菜，依舊如此，哪里有北方的那種大魚大肉的油膩？
端起一杯酒，淺淺的喝了一口，也不知道是黃酒，還是米酒，總而一句話，寡淡的就像涼水，若真要品味度數，也就是五六度的樣子，連后世的啤酒度數都不如。這要是讓武松喝這個酒，何止是十八碗，如果帶上廁所的，80碗也不在話下。
端起一碗米飯，吃了一口，是秈米，寡淡無味，哪里有真正稻米好吃？
張慎言大笑的道：“剛剛來就吃不慣了吧，這里可不像咱們北方人，大魚大肉大油的。一來是這里歷來貧窮，食用油，那是珍貴之物，所以就形成了以清淡為主的飲食習慣，。還有就是這地方燥熱，魚肉食油用多了，每天就能熱死你。老夫剛來的時候，也不適應，但是現在也就適應了。”
看看也是吃的差不多了，放下筷子，對著趙興道：“不要以為老夫遠在邊垂，對朝堂的事一無所知，就比如說你當上了百戶之后，因為所作所為太過出類拔萃，老夫就開始關注你了。”
趙興也放下了筷子，習慣性的用紙巾擦了下嘴巴，油泥？連個油星都不見。當時尷尬的放下，拱手對張慎言道：“多謝老公祖在萬里之外，還關心著小子。”
張慎言再次開懷大笑：“你在心里沒咒罵我盯著你就行了。”然后面容一整：“大明難得出來一個年輕俊杰，我這土埋脖子的人，怎么能不關注？不瞞你說，若是你年輕張狂，胡作非為。老夫我經營了這幾十年，在朝堂上，也有一批門生故吏，說不得，我就算拼了這條老命，也被拼的與你同歸于盡，為著大明鏟除一個禍害。”
趙興坦然一笑：“以您老這位四朝原老，朝堂民間德高望重，弄死我這個小小的后輩，還不跟玩兒似的。”
四朝元老不是資本，滿朝里有的是，都怪萬歷之后的皇帝死的快。但有張慎言這種水平的，的確是鳳毛麟角。
張慎言微微點頭：“你倒是有自知之明。就比如當初的魏忠賢，若不是老夫，看他還有理財之能，拼了命的堵著四處漏風的大明財政窟窿，他算個什么東西？”
“那你認為小子是個什么東西？”
“你不是個東西。啊不對，你是個東西，又不對。”
在嘴皮子上占了上風的趙興不由得開懷大笑：“小子我本以為老公祖刻板，卻不想是一位風趣人。這下就好了，你我一老一小，就能和睦相處了。”
張慎言笑瞇瞇的道：“從你冒頭，剿滅白蓮教開始的總總，職位火箭一般串升，我就死死的盯著你。好在讓我欣慰的是，你做的每一件事，雖然手法越來越激進，但都是真正的為國為民，沒有為自己，所以老夫就放了心了。”
趙興真誠的感謝，這位真正的國朝不多的一品重臣對自己的評價。但沒有得意，依舊是平淡的聽著。