“那行，”劉三德扭過頭，朝身后的院子喊道：“小猴子，帶人去試試。”
“好嘞！”一個小鬼跑了出來，像是小二的模樣，不過見到老工匠就像是小少爺般有模有樣地帶他進入院子內。
他們雖然招工匠，但也不是誰都可以，至少得試試是否有真功夫，才將這些應聘者拉去臺南府，防止一些鉆空子的人進入。
胡老五雖然饑腸轆轆，不過還是使出吃奶勁展現自己的技術，要不然連飯都沒得吃，不一會功夫，就出爐了一把刀子，和幾件不入流的小工具。
小猴子點頭，他就通過了。
而后帶著凌亂的包袱，進入這院子內下人房。
不過讓這位胡老五最為驚訝的是，這工坊的伙食不錯，一如大碗的糊粥，以及咸菜，這幾乎就是過年的伙食。
想到這，他感嘆許久都未在家過年，小時候日子還能吃一兩頓糊粥或是干飯。
不過長大了可就沒有了，家里耕地不多只能外出謀求生存，去給工匠打下手并偷師，學有所成之后才發現工匠永遠是工匠，有活有飯吃沒活只能等死。
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“東家大方。”胡老五最后感嘆一番。
這件事也逐漸引起了其他工匠的注意，整個廣東許多人都在佛山找活計，不管是熟練的工匠，還是只有死力氣的工人，都在這小鎮謀求生活。
畢竟廣東地少人多，養不活這么多人，為了生存只能跑到這地方。
整個佛山鎮，有鑄造工場，制作陶瓷的，紡織工坊，黑心磚窯廠，以及繁多種類的小作坊，需要大量工人。
甚至一些小工坊直接招十歲的童工，人數多達好幾千人。
所以這里是無地產赤農謀求生存的地方，如今聽說有鋪子招人，許多人也聞聲而來，甚至有不少乞丐。
劉三德看著擠滿人的鋪子口，感嘆一番，“看來此地太多人謀求生存，連熟練工匠也賤如淤泥。”
只能說大清比大明的士農工商階級劃分更為嚴格，工匠完全就是賤民。
可隨著人口的逐漸增加，許多人退出了農民的序列，成為工人，或是商人。
而大清重農抑商，連小作坊工坊也都一起打壓，這些工匠更是不值錢，分分鐘成為乞丐。
小猴子也忙個不停，就連卓文漢也出來幫忙，在院子里可是新增幾個小火爐，甚至還將些工匠拉出一起搭把手。
一個下午就試了兩百多號人，為了快速檢驗是否合格，只要熟練掌握火候，能敲打出一個工具即可。
隨后幾天功夫下來，一千多人只有一百多人勉強過關，但還是有許多人爭破門檻，又跪又求希望有一份工作。
卓文漢看著這些人內心不免有些心酸，“狗日的大清，這世道真不讓人活，能否將他們全都帶走？”
劉三德只好給他潑了一盆冷水，“這走私不易，如此多的人不好運，只能將有功夫的匠人帶走。”
兩人皆是無奈，他們此行的目的，除了打探情報，就是將大量的工匠走私過臺南，并阻礙清軍對佛山鎮鑄造工場的依賴。