清水燒開,干面條下鍋開始一點點變得柔軟,經過兩次點水之后漂浮在霧氣蒸騰的面湯上。
伸出筷子撈起面條碼放進西紅柿雞蛋湯里,紅黃白三色在一起,點綴綠色的蔥花上去,看上起活色生香,令人胃口大開。
熱氣蒸騰撲面而來,向天真深呼吸了一下,心里變得安定。
這樣的味道,就像是一根看不見的線,穿越了四百多年,讓向天真忽然找到了自己的根系,忽然一點也不茫然和孤苦無依了。
甚至等不到端到別的地方去吃,顧不得燙嘴,她站在灶臺邊就挑起一筷子,唏哩呼嚕的吃了下去,燙的直哈氣。
第一口下去,忍不住舒了一口氣:害怕不好吃,現在還不賴嘛!
做飯半小時,吃飯十分鐘,一碗面下肚向天真意猶未盡,心想:有辣椒油和香菜就更完美了,對明天就去弄。
在沉睡者社區的第一晚,向天真睡的格外不安穩。
窗戶外面總有一些響動,樓上樓下常常有些聲音,不知道是什么地方傳來狗叫,甚至還有車呼嘯而過,一直到天微微亮,鳥開始叫起來,向天真終于忍不住從床上爬了起來。
拉開窗簾向樓下望去,社區里已經有人在微弱的晨光中進行活動了,一個個小小的剪影,看起來都是上了點年紀的人,似乎是在散步。
向天真揉了揉眼睛,又看了一會,開始懷疑自己到底是不是在四百多年之后。
今天有非常重要的的待辦事項,需要去社區中心辦理銀河系聯盟身份證明,用醫院了帶來的洗漱包洗臉刷牙之后,向天真才發現,昨天太著急,只準備了西紅柿雞蛋面的食材,基本用的差不多了,只剩下了兩個雞蛋。
猶豫了一會之后,決定做個雞蛋羹先吃了,倒也不是單純因為餓,還因為想念那個味道。
這是在向天真還很小的時候就存在于生命中的味道,據說是她嬰兒期最喜歡的輔食,沒有之一。
一直到成為大人,雞蛋羹也是最重要的病號飯,熱乎乎的一碗下去,精氣神能好上一大截。
兩個雞蛋在小碗中加鹽,用筷子打散,然后拿起半個蛋殼盛水,加了四次,剛好是雞蛋的兩倍量,得到了整整一小飯碗蛋液,向天真很滿意。
水和蛋液再幾十下,混合在一起,旁邊鍋里的水也剛剛好燒開了。
放進鍋里之前,還特地用勺子撇去了雞蛋上白色的浮沫,這樣蒸出來的雞蛋才白凈好看。
沒有篦子可以放在鍋里蒸蛋,向天真有點懊惱,只能拿起唯一的一個碟子放進鍋里,作為底座用支撐小碗。
蛋羹碗放進鍋里之后,才發現沒有任何東西可以用于蓋上小碗了,只能湊合一下了,不好看沒關系,好吃就可以。
蓋上鍋蓋,用芯片定時提醒,八分鐘的時候出鍋,關火以后再燜兩分鐘時間,應該就剛好了。
安排好時間之后,向天真看了看廚房的東西,認真的想了想,決定暫時不添置其他用具,也許很快就要搬家也說不定。
如果不搬家……就再添置吧。