031:咸菜燒白
豬肉鮮香,五花肉更是鮮嫩,五花肉內浸滿了醬汁跟咸菜的香汁,燉的軟糯,吃下一口,不帶油膩,卻是滿口豐腴。
五花肉中夾雜著的瘦肉炸過,又蒸了這么長時間,一點都不柴,浸滿湯汁,絲絲入味,一口下去,滿口咸香。
底下的咸菜潤了肉油,混入干凈米飯中,叫人欲罷不能。
[我可以!]
[別催了,別催了,已經在啃手了]
[好好吃!好好吃!]
[說ex的?在哪?]
[啊啊啊,快喝旁邊那個湯]
夏桅汩吃了幾口飯,給自己舀了一碗湯。
酸菜粉絲湯佐料并不多,全憑食物本身的味道。
酸菜酸咸可口,粉絲恬淡滑嫩,整個湯喝起來格外有滋味卻也不會讓人覺得膩口。
[營養劑已經徹底不愛了,awsl]
[哭了哭了,這搭配起來太好吃了叭]
[啊,我酸了酸了]
[檸檬味的營養劑來一份?]
[我開始懷疑我們檸檬味的營養劑的到底正不正宗]
“今天我們做的是燒白,燒白是四川農家筵席“三蒸九扣”中不可缺少的菜,所謂“三蒸九扣”是民間筵席的講究,包括粉蒸肉、紅燒肉、蒸肘子、燒酥肉、燒白、東坡肉、扣鴨、扣雞、扣肉等,以清蒸燒燴為主,實惠而肥美。”
夏桅汩看著彈幕,現在緩過勁來了,又有人在彈幕上面發布不好的言論,但是這一次夏桅汩的粉絲緩過勁來了,心里面有底了,兩撥人互相掐的正有勁。
[就這?弄了大半天?還不如營養劑]
[這就是傳說中的報菜名嗎?聽著我就已經開始流口水了]
[營養劑方便快捷營養養生,這?就這?]
[嗯嗯嗯,我們就這,你們可別來看了]
[這個主播不明來歷,我們也不在乎,純路人,既然這些東西存在在古籍上面,那就讓它好好在古籍上面不好嗎?]
[別說了好不好?聽著名我都要饞死了,你們不喜歡就別看]
[我不管,這些就是病毒,營養劑才是我們應該擁有的東西]
[沒帶開五官共享,就覺得惡心]
彈幕紛紛擾擾,對于美食,有人帶著排斥與厭惡。
先前幾天積累下來的粉絲都在挽回,試圖清凈彈幕,光腦背后的依依也打開了彈幕開始奮戰。
直播間的人氣蹭蹭往上漲,目前還只是好壞參半。
夏桅汩目光沉沉地看著彈幕,還是什么都沒說,神色如常地做了結尾,關掉了直播。
她從小就是因為熱愛美食才學的廚藝。
其他小朋友玩芭比娃娃的時候,她在練習顛勺,其他小朋友跟好朋友手拉手的時候,她一個人埋頭在廚房切絲。
煙熏火燎的廚房,每每練習出來總是一身的油煙味,不同于別人白白嫩嫩的手指,她的手指上面全是創口貼,創口貼下面全是大大小小的切口。
要不是因為熱愛,誰又能從小到大一路堅持下來呢?