034:玉米排骨湯
餡料弄好了，就開始搟面皮。
燒賣的面皮跟普通的餃子皮這些不大一樣。
它不算規整，不是圓圓的或方方的形狀。
夏桅汩拿著搟面杖輕輕一搟，從中間開始搟面皮，一滾，面皮呈圓微微帶著花邊，舀一勺餡料放在面皮中間，周邊一拎，從四周帶起，口下微微收緊，一顆燒賣就做包好了。
里面的餡料露出來一點，整個燒賣看起來跟花骨朵一樣，漂亮的不像樣。
田甜甜看呆了，守在夏桅汩身邊盯著。
很快，夏桅汩就包完了一籠屜的燒賣，燒賣上蒸籠，夏桅汩把臘肉取瘦，切成小丁放在“花朵”正心。
接下來，就是火的展現了。
早飯光有燒賣是不夠的。
夏桅汩又開始熬粥。
潔白的米粒在火與水之間翻滾，夏桅汩把臘肉刨絲，刷成細細的肉絲，火腿切丁一同放入鍋中。
火腿肉絲粥就完成了。
此時，今天要營業的客人，也來了。
張子桑跟孟澄扉一樣是一名吃播，只是一年前他吃傷了身體，不得已只能暫且退居修養。
立夏食坊，是孟澄扉推薦過來的。
張子桑不置可否，被說煩了索性下了個單跑了過來。
張子桑比孟澄扉先入吃播行業，吃過的美食成千上萬，錢也賺了不少，下單一萬元給一個小店，他心里面一點都不心疼。
甚至還帶了點考驗立夏食坊的意思。
循著位置找到了老街弄巷之中，古樸的街道，陽光浸潤的墻頭，張子桑心里面暖洋洋地多了點期待。
但愿這個好友強烈推薦的店鋪，不讓人失望——
穿過層層疊疊的街巷，張子桑終于尋到了店鋪附近。
還沒有找到確切地位，就先聞到了一股香味。
張子桑嗅著鼻子。
是燒賣！
臨近店鋪，味道越發濃郁。
這種濃郁混在街巷間的煙火氣中，更見誘人。
張子桑的胃傷了之后，很久沒有好好吃過飯了，藥水混著甜水入口，都覺得苦口的很，曾經什么都想品嘗一番的人，突然間開始養生養胃，還生理性吃不下什么東西，這一刻，張子桑突然餓了，捂著肚子步伐開始加快。
火腿肉絲粥出鍋那一瞬間，張子桑到店了。
田甜甜依依不舍地離開夏桅汩身邊去招待客戶。
夏桅汩舀了一碗火腿肉絲粥，燒賣也蒸好了，整齊地擺放在一起，田甜甜端了出去。
張子桑提交了證明，就在古樸的桌椅上等到了自己的早飯。
臘肉燒賣，火腿肉絲粥。
張子桑口腔開始分泌口水，他餓了。
先嘗了一口火腿肉絲粥。
一口下去，張子桑就嘗到了廚師的功底。
粥滑嫩軟糯，入口綿軟清冽，米香味濃厚，火腿與臘肉鮮香，肉質的豐腴溶于米粒之間，清香的小麥味中融入了肉的風味，一口下去，鮮咸順滑，令人快慰一嘆，只覺舒服。
燒賣的味道就更加的濃郁了。
臘肉偏瘦，卻也帶著肉汁，在蒸的過程中，肉質流入往下，燒賣的餡料之中更見肉香，一口下去，居然帶著微微的流汁，糯米完全吸收了料汁跟肉汁的味道。
這燒賣與普通燒賣做法不一樣，里面還帶這鮮肉餡。
剛出籠的味道熱氣騰騰，軟糯的糯米帶著燙意混著新鮮的肉餡，入口便格外地舒服美味。
張子桑好似回到了從前，從前自己身體還健康的時候，一口燒賣一口粥，只叫他吃的渾身舒服。
很久沒有得到慰藉的五臟廟好似一股清泉流入，溫溫地開始滋養。
田甜甜回到后廚，發現夏桅汩給她留了一份。
吃著暖暖的早飯，田甜甜長嘆一聲。
“好吃這句話，臣妾已經說倦了。”