044:板栗排骨
夏桅汩摸了摸貓咪的腦袋,貓咪腦袋乖巧地蹭著。
模樣可愛乖巧,夏桅汩深深吸了口貓,翻身起床。
院子外面有點鬧。
主要是巷子里面。
程父手里面拿著程母的搟面杖氣到渾身發抖。
“你個逆子!你滾!”
程父指著在一旁抹眼淚的程母。
“你看看我們兩個,你要打游戲,書不讀了,跑去外面,一去就是兩年,好的沒學到,奇奇怪怪的頭發倒是學到了,衣服不像是衣服,頭發不像是頭發,這我們都能忍,好歹你是回來了,但是你看看!”
程父目眥欲裂。
“你還要去!你還要去打游戲!”
程臨風手里面提溜著一個東西,紅花棉褲,一臉疲憊。
“爸,你小點聲,這里離夏夏家近,莫把她吵到了。”
“你又拿桅汩出來當擋箭牌,昨天還去桅汩家吃飯!你羞不羞!你那個臉,城墻倒拐一樣的厚,你怎么好意思!”
程臨風側著臉,一臉的隱忍不發,唇角微微帶著笑,瞧著卻是比蓮心還哭。
有要上學的小朋友被這一幕嚇到了,縮著墻邊上挪開。
巷子里面滿是程父疲憊的聲音跟程母低低的啜泣聲。
鬧劇慢慢散去,程父丟了搟面杖離開,程母也摸著眼淚跟著離開。
還沾著面粉的搟面杖咕嚕咕嚕滾落在地上,沾染著化了的雪水,臟在了角落。
程臨風被夏桅汩拉著進了院子。
程臨風身上挨了幾棍子,沾染了面粉,腳上還穿著棉拖孩,看起來狼狽又可憐。
程臨風呆呆地坐在椅子上,面容呆滯,半響,緩過神來,重重地嘆了口氣趴在桌子上。
“夏夏啊,我那五萬塊錢,包飯嗎?”
夏桅汩點頭:“看你可憐,包吧。”
程臨風趴在桌子上面呻吟。
“那你再可憐可憐我,早上吃餃子吧,我要豬肉韭菜餡的。”
夏桅汩洗了手,圍上圍裙,手上的鍋鏟一忍再忍,沒拍在程臨風的一頭白毛上。
豬肉韭菜餡的餃子,是每家每戶都會做的一種餃子。
餃子皮搟出來,就把豬肉剁碎,加入蠔油,鹽等調味,細細地切上韭菜,取一兩個雞蛋,將三者混合在一起攪拌均勻,就開始捏餃子了。
餃子捏花邊,餃子皮搟成圓形,中間舀上厚厚的餡料,再把邊褶皺狀地捏起,這樣子,一個餃子就做好了。
餃子皮薄餡多,不似餛飩小巧精致,餃子肚子鼓鼓漲漲,看起來十分憨態可掬,圓滿可口。
餃子下鍋煮起,夏桅汩開始調制佐料。
一般都餃子都以醋為料,夏桅汩知道程臨風的口味,用辣椒油跟醋攪拌當做佐料。
沒一會,一盤白白凈凈的餃子就出鍋了。
豬肉韭菜餡的餃子最含家里的氛圍,上了桌,就熱氣騰騰喜氣洋洋的。
豬肉肥肉瘦肉混合在一起,餃子皮內存著豬油香,韭菜味大,混著豬肉,卻意外地十分鮮香,一口下去,葷香與韭菜的香氣充盈口中,再沾上一碗酸辣的佐料,迸發在口中的味道,更覺美味。
田甜甜進院子里面,就聞到了餃子香。
夏桅汩又給她下了一鍋,田甜甜也不怕燙,逮著一個就塞進嘴里面。
“好吃!”
田甜甜一臉滿足。
“這餃子味真香!太好吃了!店長,冬至就是吃餃子的世界啊。”
夏桅汩點頭,繼而想到了冬至。
“冬至快到了吧……”
田甜甜嘴里面塞著餃子,頭一點一點附和著。
“冬至那天——店長我們吃餃子吧。”
夏桅汩溫和地看著她,卻是搖頭。
“冬至可有另外一個美食,羊雜湯,怎么樣。”