全旭眼睛一轉，頓時有了主意：“盧大人，是不是想打井？這事簡單，反正就是出些力氣，我這邊有十幾個工匠會打井，我可以命他們去給盧大人打井！”
盧象升沒有應答，他指著地里長著的紅薯秧苗道：“這是何物？”
“紅薯啊！”
全旭指著紅薯秧苗道：“盧大人有所不知，這可是好東西，耐旱，產量還高，一年可以收割十幾次，不僅可以用來喂牛、喂豬、也可以用來炒菜，味道還不錯，如果產量還富裕，還可以用石灰漚爛當綠肥，種上幾百畝，好處多多啊，要不這樣，咱們今天就吃這個紅薯秧？”
全旭的話，讓楊陸凱異常尷尬，喂牛、喂豬的東西居然給盧大人吃，是什么意思？
盧象升倒是對這種東西有了一些印象：“這就是番薯？”
“對，就是這種東西！”
全旭轉身望著三娘道：“三娘，你學著我的樣子，摘點紅薯秧！”
其實，紅薯秧種下去之后就可以摘一部分秧苗，并不會影響產量，這種植物，主要依舊根系繁殖和生長。
隨著第三根和第四根發叉沒幾天，這樣的紅薯葉既嫩，又脆，非常爽口。
“別，別！”
“盧大人不用擔心，這樣不會減產，這東西比麥子和稻谷要皮實，只要不連根拔起來，就不會影響產量！”
不過，盧象升還是擔心影響產量，只讓三娘摘了幾斤。
其實，盧象升只是擔心全旭的地沒有水源，事實上，除了夾溝河，全旭的地還真沒有其他河流，夾溝河的水流量雖然不小，不過卻遠遠無法滿足十五萬畝土地的澆灌。
好在，全旭自己早已有了應對之策，這也讓盧象升松了口氣。
盧象升看著麥子的長勢不錯，笑道：“你這麥子不錯，每畝少說也有兩石收成吧？要是大名府所有的麥田都能有這個收成，何愁老百姓填不飽肚子？”
全旭撇了撇嘴，兩石，不就三百六十多斤嗎？
這產量算個屁啊，放在二十一世紀只能算是欠收了，怎么還跟見了寶似的？沒見識就是沒見識！
盧象升看著另外一邊蔫蔫的麥苗，只有巴掌高，與全旭的麥田形成鮮明的對比。
他好奇的問道：“你是怎么做到的？”
全旭不以為然的笑道：“其實非常簡單啊，及時灌溉，及時防治蟲害，肥料也跟上，做到了這幾點，一般都能有一個好收成了。”
盧象升與楊陸凱面面相覷。
這也叫簡單？很不簡單好不好！就說灌溉吧，現在旱情嚴重，農民只能用肩挑，用車運，把水送到田里，累死累活也澆不了幾畝田，那點水剛撥下去就不見蹤影了！
至于肥料……
這個就更別提了，在后世，人們糧食多了，可以養豬、養羊、養牛、養馬，畜生多了，糞便就多，現在的糧食，連人都不夠吃，拉不出屎，更別說畜生了，說多了都是淚啊！
“及時灌溉，防治蟲害，肥料跟上，這幾條聽起來簡單，做起來卻一點都不簡單！”
盧象升苦笑著，指了指田邊來回運輸水管的大車道：“那個東西是你搞出來的吧？”
“我可做不出來，都是花錢請工匠們做的！”
全旭聳聳肩：“打好水井，抽水澆地，其實也不算難，不過代價就是大了點，眼下百姓窮啊，他們連牛都養不起，都別提打井，買機械了。”
“是啊！”