“如果找到好食材記得拿一些到我那里賣。”
拋下這么一句,十夢瀟灑的掉頭走人,這里離美食中央批發市場也就幾百公里的距離,不費多少時間。
“那就開始探索吧,這里最好吃的是:醬汁熊,身上覆蓋著美味醬汁的灰熊,先去找它。”
朝著哈爾斯山前進,碧綠的小草淹沒到了游樂腳踝的位置時,幾塊移動的巖石吸引了他的注意。
跑上前去,他才發現那不是巖石,而是一群頭部和牛頭一樣的蝸牛背著大大的蝸牛殼在四處移動。
牛蝸牛(軟體動物類),捕獲等級:4,棲息地:山脈,草原,體長:4米,體高:5米,體重價格元,在山脈和草原中的肥沃地帶都有生活著的牛蝸牛,性格溫順,跑的不快,蝸牛殼上的硬度和鋼鐵相近,遇到危險時會縮到殼里,然后用頭上的牛角來攻擊敵人,但是只要在捕獲時將它翻過來,它們就會自己從殼中露出來頭來,用牛蝸牛做出的巨大焗蝸牛一直深受美食家的喜愛。
“找到早餐了。”肚子中傳來一陣陣咕咕的叫聲,游樂看了眼牛蝸牛,露出一個不懷好意的笑容,慢慢的靠近過去。
牛蝸牛看了他一眼,感覺有危險,刷的一下躲回了殼中,地面上突然多出來幾塊巖石一樣的存在。
走到牛蝸牛前,游樂正要把它翻過來時,一顆巨大的牛頭猛的從下方竄了出來,狠狠的撞向游樂。
身體一閃,雙只手抓住牛蝸牛的牛角,游樂身體一發力,硬生生的將牛蝸牛甩了出去。
“砰”,地面上被砸出一個大坑,蝸牛殼有一半的面積都陷入了地面中。
“一只。”
拍了拍手,游樂又沖到其他的牛蝸牛處,隨后,幾聲巨響中,四只牛蝸牛被暴力砸進了土中。
在牛蝸牛露出的牛頭上用簽點了一下,利索的送了它們最后一程。
“我找找,有了。”捕獲完牛蝸牛,游樂在附近的草地上逛了一圈,回來時手上多了幾種植物。
俗話說,但凡毒蛇經過之地,七步之內定有解藥,牛蝸牛不是毒蛇,但是在它附近找到一些料理它的食材還是沒問題的。
將牛蝸牛的厚殼擊碎,處理掉內臟后,游樂在鍋中加入一些明礬果,清洗幾遍后,將牛蝸牛肉大火煮熟。
期間放入在附近找到的桂葉草,迷迭香和野歐芹充當天然香料,再加入干石竹花的花苞和手指蘿卜,洋蔥頭和野蒜,小火煮了半個小時。
用一個小平底鍋將西紅柿果碎塊和蘑菇末,洋蔥末和火腿花末炒成金黃的醬汁后倒入牛蝸牛鍋中。
撒上鹽和黑胡椒粉,等待了半個小時后,一道沒用烤箱的法式焗牛蝸牛就出鍋了。
沒有厚厚的牛蝸牛殼,里面的牛蝸牛肉躺在金黃明亮的醬汁中,讓人胃口大開。
直接抓起牛角,牛蝸牛在煮過后縮小到了兩米多的長度,對著上面狠狠的一大口。
肉質肥厚彈軟,帶有一種甜味,每嚼一口,柔軟彈牙的牛蝸牛肉中都會涌出大量的肉汁,隨著咬到的地方不同口感也會發生改變。
除了那種好像蝸牛一樣的口感外,還有著牛肉的特殊口感,較為堅實軟韌的,那是牛肩胛處的口感。
細嫩帶有些均勻油花,散發出一種特殊油脂香味的,那是肋脊。
汁多味美,入口即化的,是牛腩處的味道。
吃著吃著,游樂感覺嘴里好像一口吞掉了一頭牛似的,兩種肉質接替出現。
口感不斷變化,蝸牛豐富的蛋白質口感和牛肉中的肉香和脂肪香味完美結合,味道層層變化。
每吃一口,搭配上一些酸甜咸香的醬汁,頓時讓人回味無窮。
一口氣吃掉四只牛蝸牛肉后,游樂走進哈爾斯山中,早餐,吃一點點就好,墊墊肚子就行,后面,還有不少好吃的了。