清晰的脆響從蟹腿上猛的發出時,腿上的甲殼瞬間裂為兩瓣,里面潔白的蟹腿肉隨即掉落在游樂的手掌上。
“真是濃郁的大蒜味。”
普通的蟹肉一般口感都很清淡,但是大蒜蟹的蟹肉味道中蒜味很重。
沒有料理熟的蟹肉更是散發出一陣生蒜的辛辣味。
眨了眨泛起點點淚花的眼睛,游樂飛速的將大蒜蟹腿肉和蟹殼剁碎。
一團銀光在充當案板的廚具柜上不斷跳躍,極有節奏的響聲中。
兩者很快就變成了一堆融合在一起的潔白蒜蓉堆。
“轟!”
又是一陣火山噴發的聲音傳來,當青崗和波普去往周圍的制高點觀察四周情況時。
游樂再次加快了速度。
平底鍋中加入大量油獨角的油,濃郁的橄欖香味在熱氣中慢慢傳入鼻翼。
“呲啦”一聲。
由大蒜蟹制成的蒜蓉有一半進入了平底鍋中,一根根潔白的泡泡冒出之后。
鍋中的蒜蓉在隨著油溫的升高也開始從潔白轉化為金黃。
此時加入屁屁鹽,百里香粉和猴頭胡椒粉,香味一下就爆發出來。
“金銀蒜蓉,搞定。”
將炒好的金黃蒜蓉澆在另一半生蒜蓉上,游樂將它們暫時放在一邊。
再次燒油,往里加入梅洛葡萄酒,擦成絲的馬蘇里拉干酪少許,羅勒碎,紅蔥頭干和一點點煮蟹殼的湯后。
潔白的土龍蝦肉被不斷的放入鍋中,蝦肉蜷縮變得緊致的同時。
或大或小的氣泡中,鍋中的湯汁變得粘稠,慢慢將土龍蝦肉包裹了一遍。
“芝士燉土龍蝦。”
飛快的將它倒在波普剛剛準備出的一個浮石盤子后,游樂將一部分土龍蝦加上姚子雪曲料頭酒腌制了一會。
然后放入鍋中,一層清蒸土龍蝦,一層蒜蓉土龍蝦。
還有被切成塊的大蒜蟹,前兩者一同蒸上十二分鐘,大蒜蟹煮十五分鐘就行。。
“最后再炒一個,料理就全部搞定。”
將剩余的土龍蝦肉全部拿過來,用醬油果制成的果醬油和姚子雪曲酒碼味增香完畢。
面粉輕輕的一裹,放入油中微微煎制,下入少許大蒜蟹蒜蓉,面包糠和椒鹽葉片。
待到面包糠均勻的裹上之后,炒土龍蝦也馬上完成。
細膩Q彈,不像蝦肉而像布丁一樣的清蒸土龍蝦肉。
上層是金黃銀白兩色的蒜蓉,下面是如玉般潔白的蝦肉,蒜香味鋪面而來的蒜蓉土龍蝦。
淺黃粘稠,被芝士味道和多重滋味包裹的芝士燉土龍蝦。
最后就是散發出酥香的炒土龍蝦肉和被當作調料使用,只簡單的煮一下就非常美味的煮大蒜蟹湯。
五種味道在空氣中交融升騰,誘人的味道瞬間就吸引了不遠處三人的注意。
鼻子在空中貪婪的吸動了兩下。
高處觀察四周情況的青崗和拉普,在幾百米外放哨的波普,都立刻以百米沖刺的速度沖了回來。
“游樂,這是你做的,看起來超棒啊。”
青崗的視線在地面上裝有不同料理的五個浮石大盤上一掃而過,肚子里猛的傳出了一陣“咕咕”聲。
餓了,一看到這些食物,他馬上就餓了。
“這還不到半小時吧。”
計算了一下時間,呼普大概回憶了下自己去觀察周圍的時間,從登上旁邊島嶼到下來。
自己肯定沒有超過半小時的時間,這點時間就搞定了這么多的料理。
“戰斗那么強就算了,料理做的這么快這么好,厲害。”
聞著空氣中的香氣,看著精美的食物,呼普飛快的在一旁坐了下來。
“趕緊吃吧,餓死了。”