閃動著銀芒的刀身在陽光下劃過一條條優美的弧度。
深紅色的鮪魚龍蝦在頃刻間就已經沿著各個關節處被大卸八塊,露出了里面宛如粉紅寶石般的蝦肉。
“哦哦,看起來就好美味,咕~”
大口吞咽了一口口水,游樂手腕輕輕一動,廚刀從鮪魚龍蝦那蒜瓣形的肉塊上輕輕抹過。
“先順著紋路切成小塊,然后在片成厚片,成啦。”
在蝦肉上游動的一道刀光一動。
眨眼間,兩條鮪魚龍蝦就變成了一片片厚實誘人的刺身。
“可惜周圍也沒有什么引火物,做不成其他的料理。
不過鮪魚龍蝦刺身味道應該也不會差。”
“我開動了。”
捻起一塊巴掌大小的鮪魚龍蝦刺身。
中間晶瑩剔透,只有外層鑲嵌著一抹粉紅的蝦肉被游樂一口吞下。
“美味!”
雖然平靜海域的海水溫度和其他海域比較高一些,但是口中的鮪魚龍蝦卻是一種冰涼彈牙的口感。
肥厚的脂肪與肌肉完美交織,形成了一種獨特的清爽血香與酸味。
細細品嘗,彈牙的肉質中還具有著一種安詳的細膩感。
海洋生物的鮮甜與它特有的清香如潮水般一**的襲卷口腔,讓人忍不住因為這種美味的口感刺激而打了個哆嗦。
“真是讓人吃多少也不會吃膩的食材。”
贊嘆一聲,游樂手中的簽筷飛快夾起一大排鮪魚龍蝦刺身塞進嘴里。
“好吃好吃。”
風卷殘云般吃掉兩只鮪魚龍蝦后,游樂的目光隨即就放到了牛奶牡蠣身上。
雖說這種生物殼和肉的比例太過懸殊,厚厚的殼下保護的只有寥寥幾塊可以食用的牡蠣肉。
但是因為肉質太過美味,它其實一直都是供不應求的食材之一。
“牛奶牡蠣最好搭配著意大利面草食用才是最好的搭配,沒有意大利面草直接吃的口感不知會是怎樣。”
敲了敲牛奶牡蠣厚厚的貝殼。
下方的牛奶牡蠣輕輕晃動了一下后,殼與殼之間的縫隙直接緊緊的合攏起來。
“也不知道我這把刀能不能撬開。”
有些擔憂的看了一眼手中這把他從店里隨便拿的廚刀。
牛奶牡蠣的厚殼就連汽車碾壓也能做到毫發無傷。
要想完整的取出里面的牡蠣肉,就只有順著牛奶牡蠣殼間的一道細小的縫隙慢慢撬開。
“先試試,比不上那把梅爾克菜刀,但這把刀起碼比普通的廚刀要好一些。”
揮舞了一下手中的廚刀,游樂閉上眼,一點點的沿著牛奶牡蠣殼間的縫隙插了進去。
“不能急,要慢慢的感受著手中每一寸間的變化,不能傷害到牡蠣殼的組織。”
“牡蠣類的生物對于自身的震動都是極為敏感的,最好就是做到它還未察覺,你就已經撬開。”
腦海中回憶著小小原大叔的教導,游樂聽著耳中刀與殼間細不可聞的摩擦聲。
時快時慢,優美而具有節奏的動作中,廚刀慢慢從牛奶牡蠣身體一邊到達了另外一邊。
“就是現在!”
眼睛猛的睜開,游樂將廚刀輕輕一擰,“卡巴”一聲,面前的牛奶牡蠣瞬間分為兩半。
一股大海的味道與牛奶味瞬間鋪面而來時。
幾塊比尋常牡蠣肉大上三倍的牛奶牡蠣肉馬上出現在視線里。
“不錯,刀沒翹斷。”
鼻翼抽動了一下,游樂飛快的清理掉圍繞著這幾塊牛奶牡蠣肉的器官組織。
潔白溫潤,如同上好羊脂玉般的牛奶牡蠣肉很快就躺在了鮪魚龍蝦的殼中。
如法炮制,將所有的牛奶牡蠣全部取出之后。