優秀的廚師同時也是一位優秀的美食獵人,這是美食大時代里的人們共同的認知。
特別是世界排名100位中的廚師,平均實力捕獲起30——50級猛獸那是毫無壓力。
不過,優秀的廚師是一位優秀的美食獵人,優秀的美食獵人并不都是優秀的廚師。
很明顯,隨著腕毛的話,在場的觀眾都對美食獵人戰績比廚師戰績強無數倍的游樂的廚藝產生了濃濃的好奇。
“肯定也很強,畢竟他對于食材的了解肯定很細致。”
“不一定,美食獵人雖然是第一個接觸食材的人,但是聽說游樂真正成為美食獵人的時間還很短。
廚藝的話,估計就一般般。”
“可我聽說他之前開過一個中華料理店,去吃過的人都說味道極好,是絲毫不遜色與五星級酒店的料理。”
“嗯,我怎么沒看到過。”
……
小聲的議論聲在觀眾席上逐漸變成了一陣刺耳的噪音。
此時,無論是誰,對于游樂即將要做出的料理:三絲敲魚爆發了濃厚的興趣。
“游樂先生也過來了嗎?我還得更加努力才行。”
A組區域,手中動作極快,但又絲毫不顯雜亂的美食大酒店主廚——小松驚喜的向著D組的區域看了一眼。
“之前游樂先生開的店只開一個月就歇業了,還沒請教完他一些問題。
這次他也參加了比賽,我要好好的展示一下廚藝才行。”
對于這場升星大賽準備已久的小松雙眼立刻堅毅起來。
越是這種情況,他心中的廚師之魂越是在熊熊燃燒。
“吵死了……”
與A組隔了兩個區域的游樂還不知小松就在A組之中,并帶著和他比較一下廚藝的心理。
手中的小木錘猛的一停,游樂看了一眼身后爆發出巨大“嗡嗡”議論聲的觀眾席。
這種小聲交談匯集成的巨大聲音絕對在噪音中也是名列前茅。
對于喜歡安靜的人來說,這種噪音是會無限勾起心中煩躁。
“算了,不管他們,我也不會音彈,趕緊料理好三絲敲魚再說。”
極強的聽力讓游樂額頭上的青筋跳動了兩下,行為并不像澤布拉一樣暴躁的他決定先無視掉這群人。
提起砧板上已經隨著他不斷敲打已經薄如蟬翼的巨骨鯇魚魚餅。
起鍋燒水,等到清水沸騰,將巨骨鯇魚魚餅放入煮熟。
隨后馬上撈出放入冰水中過涼,拿出對開切,再頂刀切成1厘米寬的細條。
“準備工作完成,下面的就快了。”
這道三絲敲魚主要就是敲魚這步相比其他的要麻煩一些。
做好敲魚,那他的這道料理馬上就能完成。
看了一眼餡蜜雞和蒜雞熬成的雞湯。
游樂立即開始料理起這些準備好的食材來。
鍋內下入雞湯,放入魚片,雞絲,火腿花絲與豬肉冬菇絲,用中火燒沸。
期間加入精鹽,再加入幻之酒。
雖然名字叫幻之酒,但是其實是用米釀造的酒的一種。是在人間界經常流動的大路貨。
名字聽起來很夢幻,但是一點也稱不上“幻”,度數很低,通常是兒童和婦女們的常飲酒。
在廚房時,大多將它當成了一種味道極為柔和的料酒使用。
“行了,在淋上一層從蒜雞和餡蜜雞中熬住出的熟雞油。
三絲敲魚,正式完成。”
滿意的看了一眼盛放在湯盤中的三絲敲魚。
沒錯,三絲敲魚是一份湯菜。
透明亮麗,潔白光滑的巨骨鯇魚條,粉紅色的火腿花絲,灰棕色的豬肉冬菇絲在泛著金黃色光澤的湯汁中如游魚般流動。
就這么看過去,那股美麗的光澤十分吸引人的眼球。