粉嫩的蟹豬肉邊緣被炙烤的微微焦黃。
豐盈的肉汁不斷流下,混合著明棕色的美味醬汁,在盤中散發出一陣濃郁的香氣。
期間在烤蟹豬肉上再覆蓋一片薄可透光,但味道比普通萵苣葉味道要濃郁百倍的羽衣萵苣。
“羽衣萵苣烤蟹豬肉,請品嘗。”
在游樂得到分數的幾分鐘后,作為第十位完成料理的小松也完成了他的兩道料理。
正緊張不已的將羽衣萵苣烤蟹豬肉放在帕奇,帕依洛米兩人面前。
“三分熟的烤蟹豬肉。”手中餐刀在面前賣相極佳的烤肉上劃過。
帕奇從刀身上傳來的感覺中就判斷出了肉的熟度。
三分熟,一種對于蟹豬最為合適的熟度,只有這個熟度才能品嘗到其中那股蟹肉般的美味口感。
晶瑩透亮的肉汁從切口上滑落,帕奇和帕依洛米也不想浪費美食。
馬上切下一塊放入口中。
“嗯,味道不錯。”
烤蟹豬肉特別特別柔軟和嬌嫩,然后一口咬下去口中會有較多的溫溫的肉汁,是帶較濃肉汁和淡淡血腥味和蟹肉清香以及焦香味夾雜混合的感覺。
咬開完全不需要費力氣,咀嚼時更是讓人有一種味蕾綻放如陽光般的口感。
“蟹豬肉中的清甜與羽衣萵苣的味道融合,混合著醬汁的味道……”
互相看了一眼,帕奇和帕依諾米咽下口中的羽衣萵苣烤蟹豬肉。
這道料理味道不比游樂的那兩道料理差,還是先嘗嘗下一道料理好了。
將目光看向羽衣萵苣烤蟹豬肉旁的蟹豬濃湯配黑麥面包。
快速的品嘗了一下之后,帕奇和帕依諾米小聲的交流了幾句,發現判斷大概一致。
兩人隨即給出了分數。
“現在是小松大廚得到的分數:100!95分!100分!95分!
這又是一個超高的分數啊,總分僅僅比游樂大廚低了5分!”
松了松領帶,透了一口氣的腕毛覺得自己不虛此行,越到現在這個時候,感覺就越精彩。
“果然都是有兩把刷子的主廚。”
雙眼在小松身上掃過,內心里默默來了一句的腕毛隨后將注意力放在下一位主廚的身上。
懷石料理的懷石主廚。
“清蒸花紋蛇鮭,花紋蛇鮭大醬湯,請品嘗。”
將自己的兩道料理呈上,懷石靜靜的站在一旁,臉上流露出的全是一種自信的光芒。
花紋蛇鮭,不僅具有蛇肉的豐腴肥美,彈嫩兼備的特點,更是有著鮭魚的細嫩鮮美,口感爽滑的味道。
從食材到料理,懷石都感覺自己不可能會輸。
“極好的食材,一絲不差的料理過程,分數就算比不上前面的那兩人,位于第三還很簡單吧。”
心中這么想的時候,懷石的分數也沒出他的意料。
“85,85,90,90!緊接在游樂和小松大廚之后,第三高的料理分數出現!”
興奮的大喊了一聲,隨著時間的一點點流逝,腕毛很快就拿到了有關二十六位廚師的總分。
“經過一上午的激烈比賽,現在各位預賽上得到的分數已經出現。
第一名,游樂大廚:總分395分!
第二名,小松大廚:總分390分!
第三名,懷石主廚:總分:350分!
第四名,極速主廚:總:340分!
……”