“自己調一個吧,烤肉汁,搭配著剩下的三頭烤全豬吃。”
飛快的吃掉面前的烤全豬肉,游樂馬上從背包里拿出一個小型的便攜式燃氣爐。
他的廚具柜丟失后也沒有再去買,計劃著之后找一套好廚具再說。
“得先去森林里找些食材。”
跳到小山丘下,和下方在粉紅色香草叢中打瞌睡的烏德說一聲。
讓它看好剩余的烤全豬,別被什么怪鳥搶走后。
游樂快速的竄入面前的森林。
十幾分鐘的時間悄然過去。
帶著幾樣不同食材的游樂隨即又從森林中快速跑了回來。
“運氣不錯。”
看著手中的梅玉洋蔥,香草蒜,黃油巖石和河豚毒香菇,游樂滿意的點點頭,可以調汁了。
烤全豬的豬骨熬一些骨湯。
梅玉洋蔥切成末,擠出汁水,這種有著梅子味道的洋蔥酸酸甜甜不說。
還有著一股淡淡的,甜中帶著點點辛辣的口感。
香草蒜,芭梨拉布山脈中特有的蒜之一,帶有香草味道和蒜味融合的味道,同樣切成末。
虎豚毒香菇,廣泛生長在森林里的毒蘑菇。
雖然擁有虎河豚一般的美味,但是同時也擁有虎河豚的劇毒,如果不加以去毒食用的話,就會有生命危險。
不過,對于那些有抗體的人而言,這點毒根本算不了什么。
反而能細心的把它好好的料理一下,就能變成美味佳肴。
“雖然沒有虎豚毒香菇的抗體,但是料理方法我還是知道的。”
用刀尖在毒河豚香菇劃出幾條幾毫米長的切口。
然后從菌柄向上慢慢的摩擦,直到切口處一根根細長的白絲出現。
挑出白絲,去除虎豚毒香菇上淡紫色的菌斑,再用濃度13%的鹽水浸泡幾分鐘。
直到彌漫在菇身上的杏仁味被全部泡掉。
聞了一下已經只剩菇類清香的虎豚毒香菇,游樂手腕一抖,廚刀立刻將它也切成了末。
現在這個虎豚毒香菇已經只剩柔軟香醇與那股別具風味的鮮美,正是能吃的時候。
“搞定,調醬汁。”
打著便攜式燃氣爐,在平底鍋中下入黃油巖石和一些清油,到油熱,放入梅玉洋蔥末。
炒到梅玉洋蔥末吸收了油脂后下入香草蒜末,虎豚毒香菇末。
把之前收集的香草莢中的香草子捏成粉也放入鍋中。
一分鐘左右的功夫。
陣陣濃郁的香氣已經從鍋中傳出。
“月桂葉,百里香粉,迷迭香粉,杏仁檸檬擠上幾滴,醬油糕,再來一些姚子雪曲料頭酒和豬骨湯。”
從背包中接連掏出幾個瓶瓶罐罐,游樂將鍋中的醬汁一直熬到粘稠,呈現深棕色時。
特制香草烤肉汁——完成。
“再來嘗嘗有什么變化。”
飛快的將剩余的三頭烤全豬全部切成片,澆上剛剛完成的特制香草烤肉汁。