第一步鮮藕洗凈,這一步有人代勞,扶錦剛從系統商城買的鮮藕才拿到手里,就有聲音問需不需要幫忙清洗。
第二步把大部分鮮藕剁藕泥,混入幾種蔬菜丁。這一步也有人幫忙,不過剁成藕泥的難度太高,這一步是機器進行的。
不過放哪幾種蔬菜丁經過了極其正式的投票表決最后選出了玉米粒、胡蘿卜丁和西藍花丁三種,在問過需要的蔬菜丁大小之后,最擅長用刀的那位被委以此項重任。
第三步把留下的鮮藕切成薄片,扶奶奶負責這一步。
第四步是把藕片用加了醋的水中浸泡,同時給藕泥調味。
……
整個制作過程原本一個人操作也不需要多長時間,扶錦全程只動了嘴,所有的操作都有人幫忙做。
菜譜上說藕泥需要蒸八分鐘,不知道要怎么蒸的扶家人一時猶豫著不敢動手。
別的不說,單是這個半成品看起來的賣相就勝過桌上的絕大多數成品了,如果毀在了最后一步上,所有人都要心疼。
這么多年來,每年的這一天,直系成員都要臉上笑嘻嘻的吃下出自其他直系成員疑似下了毒的拿手菜。
不過也有人“痛定思痛”苦心鉆研廚藝,最后廚藝得到了一定進步,然而群眾的眼睛是雪亮的,第一時間發現哪道菜的味道相對來說不那么獨特簡直成了救命技能。
每次這道不那么出色的菜肴上桌的時候都會遭遇瘋搶。
如果說直系成員之間什么時候產生過矛盾,可能就是在這一天的晚飯餐桌上。
針對藕泥要怎么蒸這一個問題,扶家直系在廚房里展開了為時十分鐘的討論,而扶錦在看到他們開始討論的時候,就立馬聯系了滿堂春的大師傅詢問了具體操作細節,然后給嗷嗚導入了相關操作數據。
在這幫腦殼憨憨的家人還沒結束討論的時候,被迫成為討論話題中心的藕泥已經熱氣騰騰的出了蒸籠。
一片藕片裹著一團藕泥,算是一口。
立馬就有人開始數總共有多少口。
扶錦以為自己準備的數量已經不算少了。
兩大蒸籠出來的成品少說也有四十多個,裝滿一盤絕對是足夠了。
卻沒有想到,扶家直系加起來也有將近四十人。
而在今晚不分餐的餐桌上,這點成品壓根就不夠分。
還沒到飯點,不少人的目光已經能夠碰撞出火花,腦海里已經腦補出刀光劍影的場面。
搞笑,吃的東西怎么可能讓?
絕對不可能退步。
除了要等家主和主母動第一筷子之外,其他的時候完全不用講什么謙讓什么禮儀。
完全就是搶菜大作戰。
“阿扶還有沒有想做的菜?現在時間還早,我們還可以繼續。”趁其他人還在企圖用目光逼退自己的競爭者的時候,堂嫂走到扶錦身邊柔聲詢問。
“啊?那就再做一道吧。”扶錦想著自己還沒真正動手過,準備自己做一道。
殊不知其他人聞言眼睛都亮了起來。
有一就有二,有二就有三。
一道一道再一道,今天就不用飽受以往每年一度的痛苦了。
簡直是寧愿喝營養液也不想要承受這份愛的折磨。
扶錦選擇了椒鹽山藥,在發現自己仍然不用動手的時候,扶錦默默的移動到了廚房的角落待著。
在菜品制作完成后又被拉著詢問要不要再來一道。
到最后,桌上全是“扶錦出品”的菜肴。