時間一長,小美也不客氣了,看到余慶陽買雪糕,就會自覺的上來拿一塊。
“你別跑啊!我還要買你的羊呢!”余慶陽在后面喊道。
也不知道小美聽見沒有,也沒回話,抱著雪糕跑的那叫一個快!
余慶陽看看鐵皮桶里的泥鰍,笑著說道:“劉工,吳姐,我先把這些泥鰍拿回去,讓廚房收拾出來,中午咱們吃干煸泥鰍,泥鰍燉豆腐,紅燒泥鰍怎么樣?”
“行,你自己看著辦,我們就等著吃!對了,別忘了弄一份炸金蟬!”
“好勒!”余慶陽答應一聲,拎著鐵皮桶離開工地。
回到駐地,余慶陽把泥鰍交給老崔,讓他收拾出來,中午好做菜。
清理泥鰍,有竅門,把泥鰍放到清水里,然后撒上幾勺鹽,等上半個小時。
泥鰍就會把肚子里的泥土和臟物吐出來。
然后再用清水漂洗幾遍就可以了!
余慶陽這邊正和老崔商量這些泥鰍怎么做的時候。
小美又拎著一個鐵皮桶找了過來。
桶里得有十四五斤泥鰍,都是二十來公分的大泥鰍。
“這些給你算便宜點,你給一百塊錢就行了!”說著把手伸到余慶陽眼前。
意思是給錢吧!
余慶陽哭笑不得,好家伙,剛才五斤多,現在又十四五斤,加起來有二十斤了。
中午也別吃羊肉了,干脆改吃泥鰍宴吧!
余慶陽掏出一百塊錢給了小美。
“對了,你剛才說買羊是吧?”
“不要了,你弄這么多泥鰍來,還吃什么羊肉?下次再說吧!”
“那行,下次買羊的時候找我!
對了,不許和別人說我賣你泥鰍的事,不然我就和你的鈴鈴搶生意!”小美滿意的把錢收起來,走到門口,又轉回來,對著余慶陽威脅道。
“哎!什么叫我的鈴鈴,你可別亂說話!”
“哼!你當我是傻子?你對鈴鈴那么關照,還有2你看鈴鈴的眼神都不對!
肯定是喜歡鈴鈴,才會那么照顧她!
你們男人每一個好東西!”小美鄙視的看了余慶陽一眼,扭頭跑了。
余慶陽摸摸鼻子,自己做的有那么明顯嗎?
這么多泥鰍,洗菜的大盆是放不下了。
泥鰍平時不會蹦跳,只會往下鉆,但是一旦撒上鹽,就會往上跳!
好在院子里還有房東的一個大水缸。
原本是裝水用的!
后來余慶陽把壓水井改造成了電動水泵,大水缸就被淘汰下來。
余慶陽和老崔一塊把水缸裝上水,把泥鰍倒進去!
“小老板,這么多泥鰍怎么吃?”
“中午給大家做泥鰍燉豆腐!”
“可是我肉和白菜都切好了!”
“你把肉放冰箱里,然后做個泥鰍豆腐白菜湯!
另外給我們做個干煸泥鰍、干炸泥鰍、紅燒泥鰍、蒜香泥鰍、泥鰍燉豆腐,炸個金蟬,再弄個花生米!”
“好嘞,交給我吧!保準給你做好!”老崔答應一聲。
老崔和老丁原來在村里就是做酒席的,后來紅白喜事都去酒店了,他們兩個也就失業了,跟著余慶陽的老爸打工,兩個人炒菜很有一手。
交代完,余慶陽又返回工地。