凌菲云在心里冷笑,又標謗自己是好人,好人是什么?如果好人是像你這樣的,那我寧愿當個壞人。
父女倆一個試圖為自己洗白,一個不斷在心里反駁、腹誹,不但沒能使關系緩和,反而更加重了心中的不滿和厭惡。
凌英英很快就把菜炒好了,一個冬筍炒臘肉,一個素炒菠菜,一個油炸小河魚,還有外婆的傳家菜腐竹干箏炒干土豆片。
一見這些菜,凌菲云嘴里分泌物瞬間增加。冬筍炒臘肉,是她的最愛啊。這冬筍是從后山竹林里挖的,臘肉是家里自己熏的,肥瘦適中,看上去油滋滋的,肥肉部分用油一煎變成了透明狀,看著就咽口水。
“媽,咱家殺豬了?”她們家熏臘肉,都是自己殺豬留肉去熏的。
但因為欠了債,去年家里殺豬后只留了十來斤肉用來熏臘肉,其他的都賣掉了。這十斤臘肉吃了差不多一年,只有過年過節或者家里來客人的時候才舍得拿出來。
凌菲云記得家里的臘肉,上次摘油茶的時候已經吃完了。所以才猜測,家里是又殺了一頭豬。
“是呀,知道你愛吃,這次我留了二十斤,咱多熏一點兒,等會兒給你帶到學校去,反正現在你能自己做飯了,想吃就吃,別不舍得。”
凌平安實在等不到有人來“請”自己,只得別別扭扭地起床走了出來,聞言冷哼:“哼,敗家玩意兒。”
凌英英沒理他,凌菲云頭都沒抬一下,轉身去盛飯。
以前家里吃飯,肯定是先幫凌平安盛飯的,等凌平安動筷子后,其他人才敢上桌。但這次,凌菲云把碗放到了媽媽面前:“媽,您吃。”
凌平安的眼睛立刻就瞪了起來,凌英英想把飯給凌平安,可看著女兒緊繃的小臉,又有些怵。
哎喲這丫頭最近變化也太大了,人瘦了漂亮了不說,身上的氣勢也完全變了。以前木訥老實,人家說一,她從來不敢說二。可現在卻越來越有主意,難道這就是遲來的青春叛逆期嗎?
凌英英不敢把飯給凌平安了,只好又把飯推到了女兒面前:“你年紀小餓得快,還是你先吃吧,媽自己去盛。”
凌菲云直接轉身走了,又盛了第二碗,坐在桌邊伸長筷子夾了一塊臘肉,嗯,果然又香又有嚼頭。
凌平安臉黑如鍋底,重重地“哼”了一聲。凌菲云只當看不見,又伸筷子夾了一塊腐竹。這腐竹是用油炸過的,干土豆片也用油炸過,然后筍干切絲,一起炒,再加上辣辣的紅椒,香香的蒜子,這道菜是凌英英母親的拿手菜,她自創的,別人家很少能看到。
凌英英這一輩的人都愛吃,凌英英成家后,發現自己的孩子們也愛吃。
有一次凌英英還開玩笑地說:“這菜看著簡單,但要炒得地道還是有很多決竅的,以后咱家要一代一代地傳下去,你們可得跟我好好學,別讓這手藝失傳了。”
凌菲云三姐妹都說好,自此這菜就成了她們家的傳家菜。
吃著這道菜,又想起了過去,凌菲云情不自禁地勾起了嘴角。