顧衛平這個時候,已經和自己的連襟幾杯酒下肚,臉上都有些泛紅了,他在看到女兒做的這些菜時,整個人也處于懵逼的狀態。
顧衛平當然是知道裴露與顧清歌之間的“賭約”的,他都沒有當回事,要不是今天顧清歌真的下廚了,他都快忘了這件事了。
他一開始也覺得,這什么“賭約”,應該是顧清歌想幫母親分擔一下的借口,畢竟做一頓家宴,其實還是挺累的。
他甚至心中還挺贊成兒子的看法,那就是真沒必要在自己家里燒,燒了之后還得收拾,就很麻煩,不如以后直接去飯店吃就完事了。
反正他之前跑的幾家親戚,就沒多少是在家里燒了。
可惜裴露就是那么有儀式感,她也不嫌麻煩,她認為一年中有這樣一天,其實也挺好的。
顧衛平自然也不會去反駁裴露了,反正也不用他燒,他這一天就只需要招待好親戚們就行了。
而讓顧衛平欣慰的是,他女兒現在是真的懂事了,還知道主動幫媽媽的忙。
結果這忙幫著幫著,他都沒想到會發展到這種程度!
顧清歌燒的這幾道菜,說它們是剛剛從高檔私房菜餐廳送到家的,也不為過!
現在只看這幾道菜的樣子,它們分明已經完爆了裴露做的那些家常菜,這甚至可以說是降維打擊!
顧清歌真的有點賴皮的,她這些菜中,或許只有一個“獅子頭”,算家里比較常見的菜,其他的哪怕是“麻婆豆腐”,其實在江南這邊都比較少見,畢竟它是偏辣的,而江南這邊的口味,是偏甜的。
醋溜魚就完美符合這邊的口味,所以它在上了之后,就已經被整桌人都“虎視眈眈”……
顧衛平在大家拍照的拍照、吹噓的吹噓,完了之后,就立馬招呼大家吃起來,嘴上還在替女兒謙虛:“這些菜樣子看起來確實不錯,但吃起來如何,還不確定,大家期待也不要太高,我家清清,其實從小到大真沒下過廚,十指不沾陽春水,今天這些菜,就是臨時抱佛腳弄出來的哈。”
顧衛平這樣說完之后,他自己也動筷了,他首先嘗的,自然就是醋溜魚,這一筷子剛剛進嘴,如果現實中也有吃了美食后的特效的話,那他可能真的要爆衣了!
這尼瑪也太好吃了!
好吃得無法用語言來形容!
酸甜剛剛合適,魚肉入口即化,完全沒有一絲腥味,能夠在家中享受到這樣的頂級料理,當真是一件不可思議的事情!
這就是一流職業廚師的基本操作,這專家級廚藝技能真的不是開玩笑的,而放眼整個世界,有多少大師級廚師呢?
系統對大師級廚藝的評定,是要有創造特色菜品的能力的,而專家級廚藝的話,其實就已經在日常生活中夠用了,它可以完美地復制諸多菜品的美味。