第379章進入決賽
陸啟看著在認真做菜的于曼香，那專注的樣子，看得真的舒服。
于是偷偷的拿出手機。
這形容詞用錯了，不能叫偷偷，這叫光明正大。
“咔嚓！”
尷尬，陸啟忘了關快門的聲音。
這被蔡老板聽到了。
本來也在認真觀看比賽的蔡老板扭頭看了一下陸啟。
只看見陸啟手上拿著手機，手機上拍著正在認真比賽的于曼香。
“呵呵！”
蔡老板輕聲一笑。
似乎懂陸啟。
“蔡老板，今天對于曼香來說是重要的日子，我答應她要幫她拍一些照片下來。”
陸啟這慌撒得沒羞沒臊，臉不紅氣不喘的。
“我懂的。”
看起來很是憔悴的蔡老板，此時仍然會擠出微笑來開玩笑。
場上比賽的八名選手，最年輕肯定是于曼香了。
其它七人，最小的都過而立之年了。
年紀最大的也已經年過半百。
為的就是追尋一個中餐界至高無上的榮譽。
想要被世人真正認可你頂尖的中餐烹飪水平，那只有拿下大賽的冠軍。
“那位看上去年紀輕輕的女廚師，看她殺魚的手法就與眾不同。”
“手與刀的結合非常完美，速度快且精巧，看似柔綿無力，實則暗藏柔勁。”
“這刀工，實在是妙！”
“男的廚師雖然也能把力量控制得非常好，也能做到靈巧柔軟。”
“但在這上面，女性更加有優勢，再加上后天的努力和天賦，這是男子追趕不來的。”
“所以，在形來說，那位女廚師絕對是八位選手里面最有神的。”
“我直覺，她做出來的松鼠桂魚必定獨樹一幟，值得期待。”
一位中餐界的泰斗，年近古稀之年的老者裁判，滿口贊揚起了于曼香。
而這贊揚也得到了其他幾位幾位裁判的認可。
“古老，我可不認為，女的終究是女的，做出了的東西始終都會有形無味。”
一位帶著有色近視鏡的中年美食家反對了古老的話。
古老并沒有反駁他，臉上只是洋溢著微笑，透露著滿意。
...
八位選手里面，有三位是來自華夏頂級中餐餐飲公司的廚師。
身材微胖，面相親切的那位，是來自京都聚全德餐飲公司的大廚。
全場身高最高，身形偏瘦，嘴角有顆痔的那位，是來自廣都酒家公司的大廚。
而那位臉上長著麻子的廚師，就是來自魔都梨花樓餐飲的廚師。
這三家都是華夏目前專注做中餐的餐飲公司。
也是目前華夏排名前三的中餐餐飲公司。
雖然是華夏排名前三的中餐餐飲公司，但他們三家餐飲公司的市值，加起來都不及那搞洋快餐的千勝華夏的五分之一。
這就是差距。
并且，這三家華夏中餐餐飲公司在華夏餐飲公司的拍名，那是日漸靠后。
曾經排在前五的聚全德已經跌到十幾開外。
現在最好的廣都酒家才勉強排在第十。
而排在前面，基本都是搞洋快餐的或者中西快餐結合的。
當然，純中餐的話倒是有排在第二的海低撈。
只可惜，它只有火鍋。
弄火鍋可以搞到第二，那是一種本事，但，它代表不了中餐。
吃過海低撈的人都懂，它的火鍋好吃嗎？
相信大家都會回答，一般般。
一個味道一般，但能把火鍋弄到華夏餐飲公司第二，這靠的不是多好吃，靠的是服務和營銷而已。
這世界，由于市場競爭的激烈是一部分市場需求，似乎僅僅靠味道已經吸引不了客人了。
靠的更多的反而是各式各樣的營銷。
可是，僅僅味道好真的吸引不了客人了嗎？
這個答案是否定的。
中餐最大的特點是色香味俱全，并且菜式上千百種，我們可以選擇的非常多。
如果你追不上時代，不是因為味道不好，而是你不會創新，你不會創出符合現代人的菜式和味道。