或許對于暖氣這東西,南方人還不太了解,但北方人大多都懂。
反正簡單說一點就是,那個鍋爐是特制的,只適用于暖氣,沒辦法邊做飯邊燒暖氣。
所以一旦遇到斷電情況發生,發電機只能供應起電壓力鍋時,吳師傅就會想辦法去多弄點副食。
而烤肉就是其中很重要的一項。
8班長聽到后,立刻招呼起林意,“走,咱們去廚房,我們家吳師傅做的烤肉可是一絕,味道巴適的板。”
林意連忙跟上,走到鍋爐房,就見到吳師傅用著幾個鐵簽串著肉串在灶里面烤。
8班長也不客氣,拿起已經烤熟的幾片肉,蘸了點孜然就往嘴里送,邊吃還邊給林意拿,“林排長,你也吃點,對了,等會再吃兩顆生蒜,烤肉必備。”
吃肉不吃蒜,香味少一半,蒜有激發肉質香味的特點,但對于哨所人來說,這并不是最重要的一點。
最重要的是,蒜能殺菌,尤其是吃烤肉的時候。
因為冬天的肉放置的時間會比較長,尤其是哨所。
本身肉從下面拉來后,就要先在團部放一兩天,等到所有物資都準備齊全后,才會往哨所拉。
雖然這里的肉能放一冬天也不壞,但畢竟是放置了比較長的時間,烤的時候,稍微不注意,吃了就會拉肚子。
而一般能烤肉的時間,都是停電的時候,而哨所一般不會停電,畢竟是國防重地,除非是惡劣天氣吹壞了電線,才會導致哨所停電。
所以烤肉基本等于惡劣天氣,如果在這時候把肚子吃壞了,你裹上一大身棉襖裝備,往旱廁跑,那真不亞于上戰場。
哪怕去旱廁的周圍有鐵絲網圍著,估計也能被吹翻個跟頭。
十級風在哨所這里很常見,如果體會過就知道了,你前進的時候,稍微不注意,風就能把你吹翻,這可一點都不夸張。
不然也不至于上個廁所都要帶對講機了。
林意當然知道這一點,所以也沒著急去吃烤肉,而是拿了一頭蒜,在這慢慢剝。
不過林意發現一個很奇怪的現象,“老吳,你為啥不找個鐵盆,然后從鍋爐里掏出幾塊紅碳放上去,做成一個火盆呢?這樣直接把肉架在火盆上烤,不比把簽子伸灶里面容易的多。”
8班長擺擺手,“不行,即使是明火,在燒烤時依舊會產生一氧化碳。而咱們哨所的密閉性比較好,不然也沒法抵御外面三十度的嚴寒。”
“這樣的話,就很容易造成一氧化碳中毒事件,安全方面是條紅線,任何有可能造成哨所危險的情況,都絕對不能做。”
“這也是為什么我們這里都是用電做飯的緣故,電力不會產生一氧化碳,安全性要好很多。”