之后的三個小時,大家齊心協力,用竹子沿著磚柱,搭出了三間竹屋,屋頂撲的茅草,四周依然是竹搭和黃泥。
完工后,他們在每間屋子里弄了一團火簡單烤干,繼續奮戰最后一間衛生間。
剩下的水泥,還被李鐵柱做成了一個半球形的凹槽,說是用來舂米用的。
太陽西斜的時候,屋子蓋好了,大家總算閑下來。
只有李鐵柱和陳赤赤還在勞動,陳赤赤洗了一下午的豬小腸了,生怕洗得不干凈。李鐵柱把豬的五花肉切成小片,用各種香料和鹽揉勻,開始灌香腸。
因為沒有其他配菜,所以,豬的內臟除了小腸,全都扔掉了,因為沒辦法處理。
灌香腸是一個很簡單的事情,只要把肉灌進洗好的小腸就行了,然后,難題來了。
接下來的兩個步驟,分別是用繩子將香腸扎成一截一截的,最后要用針在香腸上扎孔,讓其便于排出水分。但問題是,他們沒有繩子也沒有針,草繩扎香腸是扎不緊的。
李鐵柱把目光投向了陳赤赤:“哥!你箱子里帶的衣物都是干凈的吧?”
陳赤赤:“嗯,怎么了?”
李鐵柱道:“貢獻一件吧!到時候送你幾節香腸。”
陳赤赤:“什么意思?”
于是,李鐵柱就取出了一間陳赤赤的T恤,用刀截成手指寬的布條當繩子用。接著,李鐵柱有用斧頭背面,把一個魚鉤給砸平了,當針用。
香腸總算是弄好了,一共三十截,差不多十五六斤重,對于八十多斤的豬來說,已經算很多了。
因為豬小,所以香腸也比正常的香腸細一些。
天慢慢變黑,李鐵柱開始做飯,燉了一鍋豬骨湯,丟了一些野菜和雞樅,無敵鮮美,又煮了排骨和香腸,很簡單,依然沒有主食。
但是大家吃得挺香,因為……干活兒太累。
吃過飯后,其他人開始烤燒烤了,這回跟上次不同,這次不僅有了各種調料,還有豬蹄可以烤。
李鐵柱依然很忙,忙著處理剩下的豬肉,現在是盛夏,天氣太熱,豬肉很容易壞。
當然是把它們做成臘肉。
李鐵柱在鐵鍋里炒了一袋鹽,整整一袋,跟這么多肉比起來,一袋鹽算什么?
他這些鹽把豬肉、豬頭和豬尾巴都用力擦了一遍,然后把鍋里剩下的鹽倒回竹筒里下次在用。接著,鍋里加入大量生抽、少量老抽、白糖,拌勻后,將肉放進去涂抹均勻,并腌制在鍋里。
做完這些事,李鐵柱才去吃燒烤。
晚上睡覺的時候,李鐵柱帶著大伙兒,把豬肉、香腸、水稻、大豆調料等,都搬進了屋子。
鹿哈尼說:“為什么要搬進來?明天還得搬出去。”
李鐵柱:“怕被偷,西邊有猴,東邊有野豬……總之,可能來偷東西的都不是人,對吧導演?”
孫嘻嘻:“……”
第二天,李鐵柱把腌制了一晚上的豬肉掛在了屋檐下,又開始了新一天的活兒。他煮了一根排骨吃,然后把水稻和大豆曬上,然后開始編竹席。
鄭妍紫早早起床洗漱,去沿著馬路跑步去了,李鐵柱沒去,家里窮啊!