就算周身長嘴都說不清楚了，李今天索性破罐子破摔了，發了狠似的大聲嚷嚷：“火獅女，好手段，你怎么不多錄點動物園獅子跟豬頭為愛鼓掌的事，我特么欠下一屁屁債去投注，廚藝比試前還有心思搞那事？”
火獅女跟林鹿兒一下被李今天震住了，他平時就那賤兮兮的性格，從未發過火，今天是動了真怒。
“對了，待會青可意青可欣還會說，天哥，早上你還說，跟我們雙飛了呢？”李今天越說越激動，“公主，我投注賺來的錢，給不給我，隨你。我去準備一桌南海蝴蝶慶功宴，你們來不來，隨你們。”
李今天說完，帶著風蕭蕭兮易水寒壯士一去兮死翹翹的悲壯，很男人地轉身扯開大步離開了。
看見李今天遠去的背影，林鹿兒若有所思，轉身對著火獅女綻顏一笑，“倪姐姐，不，火獅女，你這個反轉鯨喜真厲害，妹妹是由衷佩服。”
林鹿兒畢竟跟倪靜靜在一起呆了兩天，住在她家，一塊吃飯那啥的，此時強顏歡笑假客套，不過這笑容和客氣都透出一股塑料花的味道，
“呵呵，彼此彼此。”火獅女毫不示弱地呵呵道，“公主不是去兌獎么，我也投了三百萬的注，買天哥贏，我對他從來都有信心。”
李今天根本沒進廚房，因為廚房現在被海天樓的廚師占領了，食客聞風蜂擁而入，陶總跟陶寶親自過來道歉，央求他，今天務必不要讓食客乘興而來，敗興而歸。
想到跟海天樓還有一百萬對賭沒到賬，李今天不得不委屈求全，連施靈咒，將海天樓所有的南海蝴蝶都殺了，鹵煮，燒烤，湯鍋，有他的鹵水跟三雞湯，海天樓的廚師也能應付得過來。
李今天在隨身空間做南海蝴蝶宴，心情不好，那就做菜咯，希望美食能給自己一個好心情。
其實李今天只學了南海蝴蝶三菜一湯，給評委只展示了兩道菜，一道湯鍋，湯是蝴蝶海鮮湯，他用穿越前義父教的三雞湯，改進的湯鍋。
還有一道南海蝴蝶菜沒有展示出來，是什么？
荷香小鹵碟戀花，浮舟烤肉，南海蝴蝶大戰蝦兵蟹將湯鍋，李今天已經做好了，放在隨身空間的恒溫保鮮空間，隨時取用，都像是剛出鍋似的，熱騰騰，香噴噴的
還有一道火爆雙椒蝶脯肉，那是南海蝴蝶最嫩的胸脯肉，非常考廚師勾芡的功夫跟爆炒的火候，勾芡不到位，火候稍過，肉就柴了。
李今天不得不重溫一下廚藝基礎篇二的內容：用芡須知。
用芡，因為煎炒的時候，擔心肉粘鍋，焦老變柴，所以用芡不僅增加菜肴的味道和美觀，還可對食材起到保護層的作用。
芡粉，因為制作原料不同，有綠豆粉，豌豆粉，蠶豆粉，紅苕粉，藕粉，土豆粉，玉米淀粉，奶粉等等，根據需要，可以調制漿，粉，糊，汁，芡，但廚師對芡汁濃度的拿捏，除了經驗，還有感覺，感覺火候和感覺濃淡，否則亂用可笑，做菜一片糊涂。
義父說過，過去廚界有句話：“吃肉吃個芡。”
穿越前的華夏名菜魚香肉絲，蟹粉獅子頭，西湖醋魚，松鼠鱖魚等無不是通過芡粉使其細嫩、滋潤，靚麗。
李今天從升龍秘笈之人生食譜，學會的三種異能，透視之眼，舌辨百草，靈之觸覺，對于用芡濃淡的把握，那是饕鬄大廚師的水準。
但李今天沒爆炒過雙椒蝶脯肉，不知道炒出來效果這么樣？