“愣這干什么?招呼客人啊!”趙老板眉頭一皺,沖著旁邊的服務員沉聲吩咐了一句。
“哦,好的好的……”服務員連忙點了點頭后,轉身拿了兩套餐具放在李小仙和張爽面前,同時還轉身端起一個玻璃壺,清水里面泡著兩個青色的小金桔和幾片檸檬。
“生意不忙?”趙老板這話說的有些扎心,門口的食客們還堵著烤羊家常菜的大門,錦繡餐廳人聲鼎沸,怎么可能生意不忙。
李小仙沒說話,看著趙老板拿起桌面上的餐刀,一手持刀一手端著青瓷盤子,略顯蒼老的手在羊腿上割下來幾片肉放在盤中,順勢放在桌上后,順勢轉動餐桌的轉盤。
一邊轉動,趙老板一邊念叨著:“不服老是不行啦,幾片羊肉竟然割的這么費勁。年輕的時候……”
趙老板的小舅子皺了皺眉頭,沒明白自己姐夫今天這是怎么了。昨天片羊肉的時候,那刀法還上下翻飛,砍羊棒骨的時候那動作還行云流水吶!今天怎么了?
“哎呦,趙叔您要是這么說,那我做菜的廚藝在您面前那還真不值一提了。我可聽咱們不少街坊鄰居都說……”李小仙說話的時候,明顯感覺到了今天趙老板那小心謹慎步步為營的心思,雖然自己老爸和趙老板比鄰而立開餐廳,競爭的關系中一直明爭暗斗。當然錦繡餐廳也一直被烤羊家常菜一直按在地上摩擦。
后來,甚至人家烤羊家常菜都不把自己老爸開的錦繡餐廳當對手了,簡直就到了無視的地步。其實,要不是趙老板拿著錢來收購錦繡餐廳,趙老板的小舅子帶著人想搞錦繡餐廳,李小仙也不會后來沒了尊敬和禮遇。
所以說,這臉都是自己給自己掙的,路也是自己走的。是越走越寬,還是越走越窄,往往就在一念之間。
拿著筷子夾了一塊烤好的羊肉,李小仙注意到這塊羊肉肥瘦相間,瘦肉烤的緊致肥肉焦黃出油,孜然和辣椒碎點綴在羊肉間……一口把羊肉送進嘴里,咀嚼了兩口后李小仙贊了句:“肉好,烤的也到位,好吃。”
“烤個羊腿,雕蟲小技而已。和你的鹵肉飯比起來,差的遠……這點我還是有自知之明的。”趙老板感慨了一句,話說的有些落寞,透著些許英雄遲暮的感覺。
李小仙本來捧趙老板,自己沒想到人家竟然把話挑明了說了,自己歪頭看了眼拿著筷子默默吃烤羊腿的張爽,一時間覺得這趙老板后面還有話要說,索性那筷子又夾了片烤羊腿吃而來起來。
“后浪啊!李小仙……我都不知道你從哪兒學來的這一身廚藝,蛋炒飯和鹵肉飯竟然也讓你弄成了珍饈美味,這么多人排隊都要吃一份……看來我這幾十年的功夫,也……唉,本來我以為自己都快六十了,該給自己送送套了。人吶……熬一天不累,熬十天就累了。餐廳經營一年不難,我這烤羊家常菜一干就是小四十年,幾次換址但這招牌從來沒換過,這一輩子,難呢!”趙老板喃喃自語,一邊說話一邊用刀片下羊肉放在盤子里,當真是李小仙在吃,趙老板在親自為其服務。
張爽的腿在桌子下面碰了碰李小仙。
歪頭看了眼張爽,李小仙并不太懂張爽到底想表示什么。
“錦繡餐廳開在我這烤羊家常菜旁邊,也時日不短了。也難為你們處處讓著我們烤羊家常菜。”趙老板沒了去錦繡餐廳時那客場作戰的豪氣干云,在自家主場反而處處示弱起來。
李小仙皺了皺眉頭,人家雖然話說的好聽,但實際情況可是自己老爸弄的錦繡餐廳確實比人家的店鋪差了不是一點半點,過去可是被人家按在地上摩擦的,哪兒是什么處處相讓?
‘沒想到,人生如戲全靠演技啊?!這趙老板也是個老戲骨啊!不去人藝的舞臺上演話劇……這是被餐飲業耽誤的好演員啊!’李小仙腦海中胡思亂想。但并不妨礙此時趙老板真情流露,感人肺腑的演技。