“李總是吧?哈哈……真不好意思,我剛才在接嚴總的電話。我已經知道了,咱們烤羊……咱們家店鋪已經是您的了。”這餐廳經理說話陪著小心,臉上露出一抹謙卑的笑容,似乎想用力恭維一下李小仙,但是一時間又不知道怎么說,看的出來,餐廳經理那感覺,真的是老尷尬了!
李小仙很厲害,這餐廳經理知道,但是他更知道如果李小仙解雇了自己,那自己家的房貸,孩子上補習班的學費,可就都沒了著落。人到了中年,縱使一帆風順但危機感也時刻揣在心里的。
“大家起來,都起來!”餐廳經理突然大聲沖睡著的工作人員喊了幾嗓子。
李小仙就站在一旁默默的看著,雖然自己并不知道他這么做是想證明他的權威給自己看,還是平日里就是這樣的一個場景。但看著因為他幾嗓子下來,陸陸續續起身的服務員和后廚的師傅們,李小仙對他還是有了一個初步的認識。
碩大的餐桌前,做了好幾桌人。
李小仙沒坐在任何一桌上,而是站在幾個餐桌中間笑細細的沖服務員和廚師們說道:“我也是剛來,對烤羊家常菜的情況還不了解,今天咱們就當時個拓展活動,大家隨便聊隨便說,有什么問題也都提出來,為能為大家解決的就一定解決,能給大家處理的也馬上處理。”
“真的能隨便說?”餐廳經理第一個發問。
李小仙點頭笑道:“當然了。你覺得有什么問題?”
餐廳經理想了想說道:“宣傳!烤羊家常菜的宣傳一直有問題,我反復提過了,可是答應的挺好就是不見動靜。”
“哦?”李小仙一愣,琢磨著烤羊家常菜好像也不用什么宣傳吧?
“那你想怎么宣傳?”李小仙沖著餐廳經理淡淡問了一句。
“比如,我覺得應該有專門的一套介紹自己家餐廳情況的話術,比如說:了讓各位食客放心大膽把胃交給我們,你不知道這年頭我們有多努力!”
李小仙點了點頭,心里腹誹:“光努力有什么用?如果有用還能成今天這個樣?”
“那你覺得應該怎么繼續宣傳呢?”李小仙沖著餐廳經理問了一句。
餐廳經理仿佛真的早就準備了一樣,直接從兜里掏出手機在屏幕上戳戳點點之后說道:“比如,我們應該撰寫一些情況,并配文字:放下鍋鏟直接沖去做了份個人履歷,點亮母校曬榮譽,發表個人宣言,拿出了應聘世界五百強的用心,來讓你放心。”
李小仙用看白癡的眼神看著經理,心里暗想:“這都什么?”
可這個餐廳經理還在繼續說道:“宣傳可以寫:老板堅持不僅個人履歷要響廚師團隊的情況,也必須讓客戶知悉。于是他們把藏在后廚的各位大師拉到鏡頭前直面正在點餐的你!”
李小仙想了想,沖這個餐廳經理問道:“你的意思是,點個餐,咱們都要拿出相親的排場,讓人受寵若驚?”
“對對對!就是這個意思!”餐廳經理連忙點頭迎合了一句。
“如果有時候點菜分不清楚怎么辦?如果出現有客人問這個簡介到底說的是菜辣還是廚師辣怎么辦?”李小仙的話剛問完,就聽餐廳經理嘿嘿笑著說道:“其實,這些都能解釋,多做點最終目的其實就是為了宣傳咱們餐廳的菜肴啊!”
李小仙想了想問道:“你的意思就是說,搞如此大的排面兒,最終目的還是為了宣傳自家菜品,哪怕菜肴出了紕漏,哪怕只是頭發絲的問題,咱也要弄的好像高科技公司一樣,整個團隊連夜商量辦法,最后就算讓廚師剃光頭,也要發誓從根源上解決問題嘍?”