“一些身體健康的老人，不愿意到社區老年食堂搭伙。同時也有一部分子女的責任，比如我們禮袋社區就有子女對社區老年食堂不認可的情況，他們甚至認為自己父母去老年餐桌吃飯，那就是丟了面子，沒了里子。
張爽在一旁皺眉問道：“厙顏主任，難道你們就沒想過提提價嗎？”
厙顏主任一副哪兒那么容易的表情，搖頭咕噥道：“我們餐廳就餐的很多老人，紛紛表示希望最好永遠都是五六元一餐，但實際上他們也知道這點錢不夠。用餐的菜，米、油等成本費用，人工、水電、煤氣，還有食堂的設備折舊等，其實我們都沒有算進來。”
李小仙想了想，凝眉說道：“如果只是虧損，我想根本改變這個需要從兩個方面著手，一是開源，二是節流！”
厙顏主任苦笑著搖頭說道：“哪兒那么容易，你雖然說的都對，但是我們現在面臨的問題可不僅僅只是虧損一方面，現在我們除了虧損之外，聘請工作人員難也是一個非常現實的問題。辦老年食堂不是社區工作人員必須完成的任務！”
“嗯，這話我認可。我覺得疫情防控才是社區工作人員應該做的。”李小仙點了點頭。
厙顏主任苦笑著沖李小仙反問一句：“那一直在我們那邊就餐的老年人呢？很多人都是真的有困難的。過去我們也在想他們不是想要便宜，只是想要占便宜。但是我們社區工作人員通過走訪以后，發現大家確實各家有各家的困難。”
說完這話，厙顏主任抿嘴沉默了幾秒后，平復了一下情緒說道：“其實，社區工作人員如果承擔了這項任務，不但無形中增加了許多工作量，而且因為涉及經濟問題，也難免多了矛盾。如果用社會招聘的人員，那么社區老年食堂內工作人員報酬也比較低，愿意從事該項工作的人員也不容易招聘到。”
“是這樣啊？！那原因是什么呢？我覺得不僅僅是沒錢這么簡單吧？”李小仙總覺得這里面好像哪兒有什么問題。但是讓李小仙總結一下，自己又一時間說不清道不明。
“嗯，支持的扶持力度不夠是一個重要的原因，但更重要的原因是……這是一場極不公平的對決。在有限的補貼大背景下，我們想了各種辦法，比如社區的辦公經費，比如黨組織服務群眾的經費，比如發動社區黨員捐款……”
說完這話，厙顏主任想了想繼續說道：“我們其實一直在開源的同時，也在努力地想辦法節流。比如我們的工作人員跑到農田找便宜的菜源、比如我們減人手降低成本，甚至不惜通過在社區招募志愿者服務老年人就餐來彌補服務下降的損失，但這些并不能完全改變社區老年食堂虧損中勉力維持，甚至說是倒貼的現狀。”
李小仙聽了厙顏主任的話，哭笑不得的搖了搖頭，一臉無奈的嘀咕道：“其實……您這不叫開源，您所做的一切似乎都在努力的壓縮成本。”
本來是想說說自己心中的開源節流，但是看著眼前的厙顏主任，李小仙心念一動問道：“那么您找到我，是想要我做點什么呢？”
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親們，你們猜的到厙顏主任到底想做什么嗎？
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