“我要不再等等吧?萬一我要是抽個一號……”李小仙說完這話,趕緊一歪頭呸呸呸的吐了幾下,嘴里咕噥道:“瞎說的,瞎說的!”
伸手在盒子里摸了摸,李小仙最終摸出來一個紙條,打開一看頓時有點無語。
紙條上赫然寫了一個十字。
“也還好!起碼不是一號。”李小仙小聲咕噥了一句。
“我先準備去了。”琳琳姐沖著李小仙一點頭,轉身剛要走就見孟凱康走過來,順手從里面捏出一個紙條,打開看了一眼微微一撇嘴。
這時候有工作人員上來記錄大家手里的紙條號碼,看到孟凱康手里的紙條后笑著說道:“行啊!孟師傅,你竟然是最后一個。”
“最后一個好嗎?耽誤工夫……”孟凱康呵呵一笑,轉身把紙條送給工作人員后,歪頭看了眼站在自己身旁的李小仙。
二人的目光只是瞬間交織了一下后,孟凱康轉身朝著臺下走去。
琳琳姐覺得有些尷尬。畢竟李小仙就在自己哥哥面前站著,他竟然連個招呼都沒打,很多事兒不管怎么樣,起碼要保持面上的一個基本禮儀吧?
“你哥哥好酷啊!”李小仙在一旁突然笑嘻嘻的念叨了一句。
琳琳姐一楞,看了眼孟凱康的背影小聲咕噥道:”還好吧……”
“一號、二號、三號師傅上臺制作菜肴!”臺上有人大聲喊了一句。
李小仙微微有些詫異,自己怎么也沒想到一號竟然是楊季鴻!
琳琳姐這時候也快步朝著操作臺的方向走去。而李小仙則更關心楊季鴻打算這次做什么菜肴。
“你看,楊季鴻剛才是不是從保溫桶里拿出來的是海參?”李小仙有些不確定的朝著身旁的張爽追問了一句。
“你看他手里拿著的不是魷魚嗎?”張爽瞇著眼睛瞅了幾眼,轉身沖著李小仙咕噥了一句。
這時候,就見楊季鴻拿著一條魷魚,正切掉了魷魚須,去內臟剝皮,然后在一整片魷魚上打起了荔枝花刀。
只見楊季鴻處理魷魚的初步動作和麥穗花刀基本一樣。
李小仙就見楊季鴻他把一片魷魚內壁向上平放在案板上,從長方形的一角開始垂直入刀切出間隔兩毫米左右的刀口。而且每一刀李小仙遠遠望去,都能發現他至少深入到魷魚厚度的三分之二深度,隨后就見他調整角度,切出與剛才的刀口垂直交叉的刀口,同樣間隔也是兩毫米。
最終,楊季鴻將整塊魷魚翻轉,刀口向下鋪在案板上,切成三角形的塊,邊長盡量相等。
一鍋熱水在操作臺間翻騰,楊季鴻直接把切好的魷魚放在水池里沖了沖,隨后盡數丟進了鍋里。
鍋中的水只是微微見開,隨后就見這些魷魚塊瞬間卷成了一個個荔枝的形態……