周立成瞪大了眼睛,突然抬起手指著刁師傅和他身邊的那些大廚們說道:“他們這些人,一起聯合起來篡改啊!您不要相信他們,象拔,就是大象的鼻子,什么象拔蚌,簡直就是胡說八道!”
刁師傅嘴角微微抽動了幾下,寒著臉沖周立成大聲說道:“我說周師傅,我這歲數怎么也比你家叔父年長幾歲吧?我從廚五十余載,我進廚房的時候,你或許還不知道是什么形態呢!”
周立成重重哼了一聲剛要說話,就聽刁師傅繼續一副大義凜然的模樣說道:“我學到的廚藝也是我的師傅一輩輩口耳相傳,傳下來的!在場這么多老師傅,如果我說的不對,他們難道不知道嗎?可他們都沒說什么,你卻偏偏跳出來對老夫橫加指責?長幼尊卑,師承你都不放在心里累唄?!”
這刁師傅似乎越說越生氣,竟然渾身上下顫抖了起來。
刁師傅抬頭指著周立成的鼻子繼續大聲斥責道:“食君之祿,就要為君分憂。今天李總把我們匯聚在御膳房之內研討菜品,你不說幫忙出力,竟然橫加指責還往錯誤的方向去引導!你……你你你……”
越說越生氣的刁師傅,扭著頭注視著李小仙,仿佛是在問李小仙應該怎么處理。
自始至終有兩個師傅站在一旁都沒說話,此刻他們依舊沒說話,只是默默的站在一旁看著眼前所發生的一切。
李小仙瞅了眼那兩個沒說話的廚師,微微一笑沖著二人說道:“兩位師傅,刁師傅他們說滿漢全席的象拔其實是象拔蚌。周師傅又說象拔就是大象的鼻子,您二位怎么看?”
二人對視了一眼,只見其中一個人沖著旁邊那人說道:“劉師傅,您資歷深,您說說看?我其實還真說不太好到底是什么,若說是象拔蚌吧?我也知道幾種制作的方法,還算拿得出手。要說是象拔吧?之前師傅倒也教過一些處理的方法。”
被喚作劉師傅的廚師一皺眉頭,尷尬的一咧嘴說道:“孫師傅,您太謙虛了。其實您心里明白著呢!對不對?”
孫師傅皺了皺眉頭,尷尬的搖搖頭說道:“說不好,說不好!劉師傅還是您說說吧。”
劉師傅瞅了眼孫師傅,一副你特么別拉我下水的模樣甩了下袖子咕噥道:“不知道,真不知道啊!要我說啊……嘿嘿,這倆都對!象拔蚌和象拔名字只是一字之差,模樣不光像,口感也相差無幾,我看用哪個都沒毛病嘛!”
刁師傅在一旁瞅著,咧嘴嘿嘿笑道:“劉師傅,李師傅,你們倆倒是能抹稀泥啊?可以,都好,都能行?年輕人管這個叫什么?”
楊牧野在旁邊小聲念叨一句:“好像是確認三聯吧?”
李小仙歪頭看了眼楊牧野,而楊牧野也注意到里李小仙的目光,吐吐舌頭有點不太好意思的笑了笑。
刁師傅歪頭沖著李小仙說道:“李總,這么多師傅們都給了你正確的提示,至于如何取舍就看你了。是做象拔,還是象拔蚌……我的建議就是按照傳承來!咱們研究他一個技驚四座的象拔蚌美味佳肴,一舉拿下比賽!”
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