李小仙只知道有個做蔥燒海參很厲害的廚師,號稱海參帝王。但是這事兒也僅僅限于聽說罷了,至于具體的情況李小仙還真不怎么清楚。
今天聽張爽說了以后,對這位海參帝王的興趣也越發濃烈了起來。
時間不長,就見琳琳姐一打放線盤,這輛黑色的帕薩特轎車徑直開進了豐澤園門前的停車場。
看著眼前的大樓,李小仙咧著嘴微微苦笑道:“竟然是京城老字號的豐澤園。我一直以為琳琳姐你會帶我去你們天下第一樓呢!”
琳琳姐一邊倒車,一邊嘴里嘀咕著問道:“怎么?聽你這意思,你還看不上這豐澤園嘍?是嫌棄人家店太老呢?還是覺得人家的菜品不夠新穎呢?”
“那……那倒也是沒有。”李小仙苦笑了兩聲回應了琳琳姐。
停好了車,琳琳姐歪頭看了眼李小仙順勢手指輕輕用力一摁,就聽咔吧一聲脆響之后,安全帶打開。
琳琳姐推開車門回頭看了眼副駕駛上的李小仙,嘴角微翹著說道:“其實你還真別覺得人家豐澤園不夠創新。這里可是京城經營正宗魯菜的著名老字號。同時也是舊京城人稱“八大樓”之一的頭部酒樓!”
李小仙咧嘴一笑,尷尬的笑了笑發現自己竟然還真不知道豐澤園的具體情況,歪頭看了眼跟在自己身旁的張爽,小聲問道:“你知道豐澤園嗎?”
張爽點了點頭,嗯聲說道:“我大概知道……豐澤園創辦的非常早。這里面的故事我也大體聽說過,是新豐樓的“堂頭”欒學堂在同德銀號經理姚澤圣資助下創建的大飯莊子。店名也是借用某知名園林建筑“豐澤園”美名其的飯莊字號。”
張爽說話的時候,李小仙了然的點了點頭之際,忽然見琳琳姐手里拿著手機,也不知道究竟在擺弄什么。此刻,李小仙微微皺了皺眉頭。
琳琳姐一歪頭,給了李小仙一個鼓勵的笑容后,揚了揚手中的手機說道:“我聯系一下王叔叔。”
腳步一頓,李小仙歪頭看了眼豐澤園旁邊對外銷售的門市。
不大的門市前,竟然還有四五個人在排隊。
張爽順著李小仙的眼神瞅了一眼后,抿抿嘴說道:“豐澤園飯莊經營正宗魯菜風味的菜肴而聞名京城。他們最有名的是京八件!烤饅頭、銀絲卷、杠頭等等,很多人從這里經過都會買上幾個烤饅頭的。”
似乎在配合張爽的話一般,只見一個從門市里出來的大叔,拎著一兜子烤饅頭正笑嘻嘻的朝遠處走去。
張爽繼續說道:“小仙,既然知道做的是魯菜,不會不知道這里的蔥燒海參就是豐澤園扛鼎的名菜吧?”
琳琳姐這時候不等李小仙回應,直接從這李小仙說道:“你知道嗎?我今天帶你來見的王壽林叔叔,其實他的父親才是真正的大廚師!他曾經在全國比賽中因一道蔥燒海參贏得了頭名。從此他在國內外餐飲界被譽為“海參王”。
“海參王?那……那這位張叔叔的父親還在嗎?”李小仙下意識嘀咕了一句后,沖著琳琳姐趕忙又追問了一句。