“兩位要吃飯嗎?”店伙計上來問道。
“吃!把你們家招牌十香挑其中五香上上來,烤鴨一定要有,其他按著銀子算。”金梨掏出了二十兩銀子,把午飯的價格給定死了。
店伙計看到銀子,也就忽視掉倆人身上的寒酸。
金寶根十分高興,他屁股坐不住,不停的扭來扭曲,腦袋朝廚房那邊看,迫不及待的想吃了。
“楊公圓,荔枝肉,烤鴨,芙蓉豆腐,燒鵝上齊了!”伙計報菜名之后,“兩位客官現在要飯嗎?”
“暫時不用。”金梨把伙計打發了。
“多吃點菜!”金梨一個人也吃不了多少,指望這小的也不現實,所以索性今兒中午就不吃飯,光吃菜。
金寶根長這么大第一次一下子面對這么多好吃、好看的菜!
濃郁的肉香味,香的他不停的咽口水!
“停!你用手抓?”金梨一筷子把金寶根的手給打下去了。
金寶根猛的吞了一口口水,趕緊拿起筷子夾菜!
“吃慢點,沒人跟你搶!”金梨嫌棄的說道,她這是忘了她在玉滿堂吃飯的時候,那個嘴饞的樣子跟金寶根現在也沒啥區別。
“三姐!我們以后能天天來這兒吃飯嗎?”金寶根吃了大半個烤鴨腿之后,滿嘴油膩的問道。
“你要是聽我的話,偶爾來來也不是不行。”金梨倒是也想天天來吃,但不說天天進城不現實,就說這一頓幾十兩銀子,她暫時還吃不起。
金梨對楊公圓這個菜還挺喜歡的,大如茶杯,細膩絕倫,湯尤鮮潔,入口如酥,大概這肉里面的筋和節都去掉了,斬的極細,肥瘦也適度,總之味道是這幾道菜里面最好的一個。
金梨大概給金寶根留了一勺子楊公圓嘗嘗味,其他的都被她自己吃掉了。
不過因為之前吃過了不少小零食,所以金梨吃完楊公圓之后,其他幾個菜沒吃多少就飽了。
金梨看金寶根還在賣力的吃,嘖了一聲,也不催,懶洋洋的招手讓伙計過來,“你們這有什么茶?”
“龍井,洞庭君山還有六安!”伙計說道。
“什么水?”林芷筠問。
欲治好茶,先藏好水,水求中泠、惠泉,天泉水,雪水也是泡茶的好水。
“這就看您要泡什么茶了,店內泉水也有,新的陳的都有。”伙計不知不覺中稱呼也變了。
“雨前龍井,要陳水。”新水泡茶味辣,陳水泡茶味甘,金梨選擇了陳水,而且她這次沒有先結賬。
“好嘞!您稍等!”伙計也沒提,立即下去準備茶水。
“掌柜的!你看那邊坐的那兩個……一頓飯吃了二十兩銀子!現在又叫了雨前龍井!五兩銀子的茶!”伙計讓廚房準備泉水泡茶,自己個溜到柜臺后。
玉掌柜在柜臺后面吃著瓜子,聞言掀開眼簾朝那方向一看,“咱們這店里一頓吃個幾十兩銀子的人還少嗎?”
“可是這樣式的少啊……”
“伙計!酒沒了,再給我上一壺!”這時有其他食客叫喚。
伙計說了一半的話也沒說了,趕緊去招呼客人,“好嘞!……來了!”
“玉姨!”夜天凌進了酒樓。
“小天!今兒個想吃什么?我親自給你下廚!”玉掌柜看到來人,整個人都打起精神來了。