張大家聽得甘奇一解釋，恍然大悟，連連點頭說道“原道是這般，今日當真長了見識。所謂俗雅，就在于這些細節的講究，甘公子當真是大雅之人也。”
小丫鬟聽得張大家這么給甘奇捧場，一臉的不快，直覺得自家小姐是被逼無奈的奉承，撇嘴搖頭，口中酸酸一語“也不知到底喝起來是個什么味道”
甘奇提起水壺，已然又沖了第二泡，水入茶葉，然后蓋上蓋子，稍等片刻之后，甘奇拿起茶杯，遞到了張大家面前。
張大家接過茶杯，帶著期待輕輕揭開的茶蓋。
一股清香撲面而來，讓張大家雙眼微微一張，愕然當場。
若是甘奇聞得這茶葉清香，最多就是享受一下，因為甘奇聞過太多次了。
但是張大家則不然，第一次這么直接的聞到了茶葉的清香味，好像發現了一個新大陸一般，只覺得太不可思議了，這也是為何開水泡茶不好的原因之一，因為開水溫度太高，揮發太快，茶葉清香就難以保持。
“這這當真是茶葉泡出來的香味嗎”張大家開口問道。
那小丫鬟已然湊到了張大家身邊，自然也能聞到淡淡的清香味，驚訝之中還帶著疑問，似乎也不相信茶葉這么隨便一泡，還能香成這個樣子。
甘奇笑著點頭，雖然隔了一段距離，但是甘奇也能聞到那淡淡的清香味，問道“張大家嘗一嘗，慢慢嘗，當回味其中。”
張大家小口微微湊近杯沿，喝了一口，水熱，但并不燙，口鼻之內，香味四溢，茶水吞下，當真回味甘甜，美不可言。
這般的茶水，其實不用多少詞匯來形容，唯有一個詞即可，那就是“清爽”。
便聽張大家答道“甘公子此等飲茶之法，勝卻世間無數，今日飲得甘公子這一杯，其他飲茶之法，當真味同嚼蠟，奴家佩服，奴家佩服得五體投地。”
看著張大家一臉崇拜的模樣，甘奇自得一笑，卻不多言，取來另外一個茶杯，自己也泡上了一杯，然后抬起，微微一吹浮在水面的茶葉，喝得一口，口中一語“一般一般，今日這煮水之壺差了些，當用紫砂壺，如此才是最佳。”
張大家已然是一臉崇敬之色，又再飲茶，正在享受口腔里的清香四溢。
卻是那小丫鬟見得張大家臉上的神色，半信半疑，問道“小姐，這茶當真如此好喝嗎”
甘奇看了看這小丫鬟，便順手再泡上了一杯，笑道“小姑娘，別撇嘴了，你也來一杯。”
小姑娘將信將疑接過茶杯，揭開杯蓋，聞了一聞，飲上一口，脫口而出“哇真香”