殊不知那些食譜都是存在她腦子里的，就算有一天她真的被抓了，被讀取記憶，他們能得到也只是那些被公開的食譜，因為她的記憶是加秘記憶。
具體是什么，甘藍也不知道，但是她隱隱約約有種感覺，只要她沒做過的華夏食譜，就一定不會出現在這個世界上，除非還有其他的穿越者，或者突然開竅的料理師？
甩開腦中各自各樣的想法，想不清楚的事就不要想了，“我們繼續今天的任務，目前只做了四種口味，加上昨天的油炸小詭魚也就五種。”甘藍一拍大腦，因為剛才的意外差點忘記還在燉著的撈小詭魚。
連忙跑過去掀開蓋子，看了一眼里面的情況，松了口氣，還好揭底好戲時間也就過去二十分鐘左右，還得在燉個十分鐘，倒是學生們的已經可以裝盤了。
“都別愣著了，快去看看你們的撈小詭魚了！”甘藍催促正愣神的學生們趕緊去看看，不過也可能沒救了，因為她已經聞到燒焦的味道了。
實踐的幾個學生匆匆的跑向剛才他們實踐鍋前，掀開鍋蓋，鍋里的小詭魚全都被燒干了，變得黑乎乎的，完全不能吃了，特別是那燒焦的小魚味道奇奇怪怪的，有些難聞。
甘藍聞到突然濃郁的燒焦味就知道失敗了，搖頭失笑，“下次你們看戲的時候別一窩蜂的湊過來，在原來的位置看就行，反正你們都長得高，踮起腳尖就能看到全場了。”
“為什么我聽著你這句話感覺有點酸呢？”喬錦低頭狀似無意的看了看甘藍的雙腿，輕笑出聲，還伸出腿和甘藍的比了比。
甘藍：“……”嘲諷就算了，為什么還人身攻擊？恨不得踹這個嘚瑟的人一腳，太氣人了！
虛踹了一腳過去，意料之中被躲過去了，甘藍也沒計較，嫌棄道：“一邊去，別在這里礙事！”趕走喬錦后，便拿出放在一旁的面粉、老抽等調味料朝學生們和直播間觀眾說著，“第六道我們要做的是醬汁小詭魚，因為需要一種叫甜面醬的醬，所以在做這道食譜之前，我們先把甜面醬做出來。”
甜面醬的制作方法很簡單，只需要面粉、老抽、白糖和食用油這四種材料，大盆中加入大量面粉，因為甜面醬還可以制作成許多美食，甘藍打算多做一些存起來，面粉加入適量清水，調成糊狀，再倒入適量白糖和老抽，攪拌至白糖溶解，老抽色澤變均勻。
鍋中倒入適量油，在油沒熱的時將面糊倒入鍋中慢慢攪動。
“甘藍老師，我剛把面糊倒進去就結成塊了怎么辦！”
“甘藍老師，我的也是！怎么辦怎么辦？”
……
一聲聲著急的話語在甘藍耳旁炸開，“別擔心，再加點冷水下去慢慢攪動就好了，鍋鏟一定要鏟到鍋底不停的攪動，以防粘鍋，直到面糊變成略稠的醬。”甘藍再三囑咐“結成塊后水也不要倒太多，要一邊倒一邊攪動，等到結塊的溶解就不要再加水了。”
“知道了，老師！”
往略稠的醬中倒入適量的鹽繼續攪動至濃稠狀，關火后加入少量味精，放在一旁晾涼，再晾涼期間，甘藍剛才燉著的撈小詭魚也可以出鍋了。