甘藍腦中想到回鍋肉的時候，荔枝肉突然冒了出來，那就再來做個荔枝肉吧，用來代替蘋果蜜汁烤**，烤雞就先不做了，下回有空再做。
里脊肉切成薄片，每一片肉上都劃成十字花刀，就跟荔枝皮的形狀一樣，做好這一步后再將大片的里脊肉薄片切成斜形肉塊，再加入適量料酒、鹽和蛋清攪拌均勻腌制起來。
將腌制的中的里脊肉塊放在一旁，焯好水的大塊五花肉已經拿出來晾涼了，可以做回鍋肉了，大塊五花肉切成薄片。
甘藍切了大半，剩下的讓學生們來，她先做起第一份回鍋肉，鍋中放油，倒入切成薄片的五花肉煎至兩面金黃后撈出備用，就著鍋中的油放入蔥蒜爆香，再倒入肉片翻炒，放入適量的秘制辣椒醬、生抽、耗油、老抽、白糖和雞精翻炒均勻后，將切好的配料洋蔥和青椒翻炒再放入蒜苗炒至斷生，就可以出鍋了。
整個露天廚房都被各種各樣的美食味道轟炸，原來還兢兢業業干活的吃播們忍不住湊了過來，“能吃了嗎能吃了嗎？我肚子餓死了！”郭代萱抬起左手，看了看光腦的時間，都已經快要八點了，居然還沒開飯！
被各種各樣香味的美食轟炸，正常人都受不了，何況是他們這些吃貨呢，簡直是幸福又折磨。
郭代萱話剛說完，甘藍身邊的學生們和幾個吃播們的肚子就像約好了似的，都叫了起來，聽得她直想發笑。
“好了好了，就快可以開飯了。”甘藍擠開郭代萱：“別站這礙眼，影響我的效率，影響到我了，我不確定你們能幾點開飯哦~”
郭代萱：“……”這個死摳門且無情的女人又開始威脅她了，她能怎么辦？只能委委屈屈的走開，順便去把睡著的小圓圓叫起來吃飯了。
她的小圓圓今天也是累壞了，幫忙切了好多菜，切得手都紅了，她看著都心疼，可惜她的小圓圓非但不覺得累，反而覺得特別有趣，因為哥哥姐姐們都夸她能干，整個人滿足得不得了，切得更賣力了。
擠開圍著她的吃貨們，甘藍讓幾個學生去把他們的拿手菜也做起來，順便把悶好的紅燒肉裝盤。
魚塊也已經炸好了，再做紅燒魚塊之前甘藍先示范一下怎么炸里脊肉塊和土豆，將腌制好的里脊肉塊每一塊都均勻的裹上玉米淀粉，油溫8成熱時倒入鍋好粉的肉塊，炸至肉塊縮成荔枝形，顏色金黃后撈出瀝干油。
將去皮切塊的土豆放入油鍋中炸至金黃后也撈出，甘藍示范一遍，接下來就讓學生們來了，學生們比助理機器人好用多了，甘藍用起他們來簡直不要太輕松！
甘藍炸好了一鍋，就先去把紅燒魚塊做了，起鍋燒油，倒入蔥白段、姜和蒜爆香后倒入炸好的魚塊，翻炒幾下，往鍋中倒入適量的耗油、老抽、糖、啤酒和開水大火燒開，再放入適量的鹽調味，收汁后就可以裝盤了。
繼續另起鍋倒油，放入蔥白粒、蒜粒爆香，再加入適量的番茄醬、耗油小火翻炒均勻，倒入適量水淀粉，小火燒至濃稠，倒入炸好的土豆塊和荔枝肉小火繼續翻炒，將每一塊炸土豆和荔枝肉都均勻的裹上醬汁，再滴上幾滴白醋翻炒幾下，色澤艷紅，酸甜酥脆的荔枝肉就做好了。
今天的晚餐算是基本完成了，紅燒肉、紅燒魚塊、脆皮豆腐、荔枝肉、回鍋肉和山藥老鴨湯，再加上學生們做的白灼生菜、清炒西藍花，還有大盤雞魚香肉絲等等十幾道菜，今天的加餐晚餐算是完成了！
將已經分盤好的菜都端到食堂的餐桌上，就在那里開飯，大食堂可以容納千人，今晚吃飯的起碼有五百多個人，學生們三百多個、甘藍的幾十個校友還有吃播等等等等，也不超過五百人，所以容納下他們幾百人后還算寬敞。