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          筆趣閣 > 科幻小說 > 我在星際賣燒烤 > 第四百一十九章:肉沫茄子蓋澆飯

          第四百一十九章:肉沫茄子蓋澆飯(1 / 2)

          “這些都可以收了,明天咱們就能做泡菜吃了。”甘藍望著大片大片曬著的蔬菜,一時間有些犯難,她一個人得收到什么時候?

          不過還是先做吧,能收多少是多少,從空間戒拿出恒溫箱,就開始收起菜來,“你們快點到吧,咱們可以一起快樂的收菜。”

          火鍋丸子:【你確定是快樂的收菜,而不是苦逼的收菜嗎?等著,兩天后你的大軍就要來了,他們也可以幫忙收收菜,搬東西的。】

          我太難了:【什么大軍?親愛的女神,我明天就能到了,到時候我來幫你收菜呀!】

          “好啊,你幫我收菜我請你吃飯!”甘藍換上了草帽,兩手開始收蔬菜,曬得一臉通紅,只是臉上的笑容卻絲毫不減。

          被九號俘獲了:【幫你收菜就能吃好吃的了嗎?這也太簡單了,我去給你工作,能不能先包個一日三餐,至于工資嘛……咱們好商量。】

          “可以,一日三餐簡單!”

          甘藍有預感,之后會來很多人,她一個人做飯肯定做不來的,看來是時候讓幾個學生們過來幫忙了,而且跟在她身邊學習效果會更好的,相信他們一定會爭破頭。

          就是住的地方還是要先解決才行,這酒店太小了,再來十個人可能就裝不下了,本來還想等粉絲工程隊過來的,但是現在還是先聯系之前的工程隊吧,不然還真沒那么多地方住。

          收了一半甘藍就撥通訊給晴晴,讓他們有空的過來先幫忙收收菜,她一個人真的不行。

          掛了通訊后甘藍又聯系了工程隊,這一次可能要長期合作了,試試看能不能砍價,她還沒試圖開口砍價呢,負責人已經開了個非常優惠的價格了,這倒是省了她不少事。

          至于材料和設計什么的,都是他們一手包辦,甘藍對他們公司也很放心。

          又解決了一件大事,看了看天色,太陽差不多要下山了,她要回去做晚飯了。

          生火洗米先把米飯煮上,今天的米飯要煮很多了,畢竟干活回來的人飯量都是很大的,而且還有一份是屬于顏公主的,今天做的簡單,所以還是有經歷多做點的,把另外兩個也算上吧……

          就先這樣吧,不然一想人數越來越多,她是真的沒精力做那么多人份的飯菜啊。

          “今天我們要做的是肉沫茄子蓋澆飯,再來個花甲冬瓜湯,就兩道菜,咱們簡單點。”

          將買來的花甲用鹽水先泡一會吐沙,八分瘦2分肥的肉清洗干凈,剁成肉沫放點料酒和鹽腌制一下,蓋上保鮮膜備用。

          茄子切成條,撒入適量的鹽腌制十分鐘左右,冬瓜去皮切成薄片,放一旁備用。

          再來調制茄子的醬汁,碗中倒入適量生抽、老抽、料酒、耗油和白糖攪拌至白糖溶解備用。

          將腌制好的茄子擠掉水份,均勻的沾上玉米淀粉,起鍋熱油,倒入茄子炸至金黃后撈出,鍋里留點底油,放蔥蒜小米辣爆香,倒入肉沫翻炒至變色,加一勺辣椒醬炒出紅油。

          倒入炸好的茄子和調好的醬汁,翻炒均勻后,加入適量的水淀粉,翻炒至湯汁濃稠關火。

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