以前她在原來世界做的時候,好吃是好吃,但不像現在這樣覺得的這味道能讓人靈魂都出竅了。
吃完了一小碗的甘藍滿足的舔了舔嘴角,一臉的幸福,目光注意到學生們吃得歡樂的樣子,最重要的是面前的卓元武,中間連頭都沒抬起來過,一直在吸溜吸溜的,算了,她還是自己去將已經煮好的廣式云吞撈起來吧,還是別指望這個人了。
甘藍又再一次提醒了沉迷在吃當中無法自拔的學生,“另一款云吞已經煮好了,麻煩你們放下手中的臉盤,趕緊撈上來,煮久了就不好吃了!”
三三兩兩的學生一臉不舍的放下勺子,站起來開始撈鍋中的黃色布兜狀云吞。
甘藍先是將火關了,然后取過剛才已經放好配料的碗中,將還熱乎乎的云吞放進碗中,接著就勺起兩勺一直在熱著骨頭湯,接著用筷子攪拌了一下,讓碗中的調味料充分的溶解,香飄四溢。
接著夾起幾根青菜放進去點綴,先放在桌上,繼續弄一碗,這一碗是清湯,也就是開水來沖的,畢竟直播間里的野生學生可能沒有準備上骨頭湯,早上做云吞也是她臨時決定的,也沒和直播間觀眾打聲招呼。
這兩碗是給直播間觀眾的,接下來就是制作她自己的,當然是要采用骨頭湯了,骨頭湯好喝,香味濃郁,真的非常適合用來做云吞的湯底。
弄好后甘藍便將鍋中已經煮渾濁的湯水倒掉,清洗干凈后又倒上清水,蓋上鍋蓋先煮開,等下繼續放大云吞,還有最后的抄手。
遇見你是意外:【主播主播,強烈要求清湯碗里加點辣椒醬,骨頭湯的不要加,原來清清淡淡的也非常好吃,一直沒說話的我,今天還是忍不住冒泡了,我以為餃子就很好吃,也以為水晶蝦餃就是天花板了,但是!這兩款同樣的天花板,我真的愛了!】
“好。”甘藍應了一聲,非常乖巧的往清湯布袋餛飩里倒入一小勺的辣椒醬,順便攪拌一下,紅紅的辣椒油漂浮在上面,再加上鮮綠色的蔬菜,還有星星點點的小蔥花,白色的蝦皮,顏值還是很高的。
但她碗中這個就不加了,待會還有紅油抄手呢,那個就挺重口的了,不過還是可以往碗中倒入一點陳醋的,帶點酸味讓湯底口感更好了呢。
美滋滋地甘藍坐了下來,她一坐下來,卓元武就拿起空碗站了起來,直奔放在另一旁的恒溫箱,剛才甘藍將撈起來還剩下的布袋狀云吞全部放恒溫箱里了,想吃的就吃,不然這么放著口感肯定沒有剛出鍋的好吃。
只是今天怎么沒見到她那些強盜般的小伙伴,還有長輩們也沒見到,難道是全部都沒起床嗎?