四種食材全部清洗干凈去皮，切成滾刀塊，“我們現在要做拔絲紅薯、紫薯、南瓜和香芋這四種，你們也可以用水果比如香蕉蘋果這類的來做拔絲，做法其實是一樣的，而且制作過程非常的簡單，除了熬糖漿時會對新手不大友好，待會我會慢慢教你們。”
全部切好的四種食材分次放到新架起的油鍋炸，“還是小火慢炸，大火會讓外面熟了里面還是生的，炸到表皮有些硬變得微黃就可以了，你們看看著點。”
放完后甘藍就蹲下身來挖烤紅薯了，再烤下去真的不能吃了，大聲提醒正在忙碌的學生們，“紅薯應該是烤好了，你們趕緊挖出來。”
她都已經聞到了濃郁的烤紅薯香味了，實在是太香了。
“咦，可以了嗎？我說怎么突然間紅薯的香味這么濃郁，還以為是炸出的香味，沒想的烤出來的紅薯香味更濃郁，一定超級好吃。”
甘藍將烤好的紅薯都扒拉了出來，用手捏了捏表面，太燙了，連忙收回手，但已經試出了紅薯烤得剛剛好，她對烤紅薯把控得很好，果然是燒烤大師，連烤個紅薯都這么標準。
“哇好燙好燙！”隔壁李同學拿著一個剛出爐的紅薯，各種喊燙然后換手，跟玩雜耍似的，甘藍悶笑了一聲，她原來都不知道李同學這么有趣呢。
甘藍戴上防燙手套，掰斷了一個紫薯，更濃郁的香味飄了出來，里面烤熟了的紫薯肉顏色變得更深也更香了，一看就特別好吃。
慢慢剝光外皮，輕輕吹了吹便咬了一大口，滿嘴都是紅薯的香味，自帶的甜味也剛剛好，軟軟糯糯香飄四溢，果然烤紅薯比蒸著吃煮著吃更香，要是現在是冬天的話，一定更絕配。
“啊……甘藍老師，我的好像烤焦了，味道有點酸，而且皮一剝就一大層的下來，就只剩下里面的一點，還是焦酸的嗚嗚，我明明是在火堆旁邊烤的，為什么失敗了……”
甘藍隨手拿起兩個烤紅薯丟給正拿著兩半烤紅薯哀嚎的白夢菲，“一定是你中間加火太大了，導致的，下次注意點就行了。”
“還有誰烤失敗了就過來領紅薯，吃完了再烤。”反正紅薯很便宜，可以隨便讓學生們吃到飽。
甘藍一說完，地上的烤紅薯眨眼就省下孤零零的一個了，這些學生還真是一點都不客氣。
先放下吃了一半的烤紅薯，將鍋里已經炸好的紅薯塊給撈起來，放下紫薯繼續炸，吃完了一半烤紅薯又開始蹲下身埋紅薯了，待會可以拿給來吃午餐的學生和員工們吃。
剛才她掰出來的另一半就先不吃了，她還要留著肚子吃其他美食呢，現在吃飽就太虧了。
夾起一個紫薯球，整個放進嘴里，外皮有點酥，里面軟軟糯糯的，很可惜還是沒吃到包了餡料的，烤紫薯和炸紫薯球味道還是有差別的，后一種因為炸過了所以也更香更糯更甜，更甜也是因為她起初揉面團的時候加了些糖。
再試試南瓜和香芋的，吃到香芋球的時候她真的驚艷了，香芋的香味特別特別的濃郁，比其他三種更濃郁，一口一個一口一個吃得好不香甜。