邊吃邊等著南瓜餅熟,南瓜餅包了幾種口味的餡料,豆沙紫薯類的,現在還剩下點紅豆,糯米也還剩下很多,甘藍盯著剩下的食材陷入了沉思,這些都不能浪費掉,想想再做點什么好呢。
拿來做成炸紅薯球也行,只是今天已經做了很多,現在還有一大堆呢,紅豆糯米,還有些餡料,那就……嗯再來個甜品好了,紅豆湯圓。
她自從去參加比賽回來,已經很久沒做過湯圓吃了,順便還可以做個炸湯圓吃,之前答應過學生說要給他們做的,既然材料還有剩余,那炸湯圓就很好辦了,面包糠倉庫里也有。
再來用剩下的材料做個紅豆湯圓和炸湯圓吧,現在時間還早,才下午五點,距離吃晚餐的時間還有一個小時,一般六點才吃晚飯。
不過看這些人還在吃,甘藍想他們應該可能就不需要吃晚餐了,光吃糯米就已經很飽了。
糯米吃太多對腸胃不好,但對于聯邦人民的鐵胃來說,糯米并不算什么。
“你這是又想到什么好吃的了?”郭代呈癱在椅子上,喝一口奶茶吃一顆炸紅薯球,表情好不悠哉。
正在給南瓜餅翻面的畢樂平手上沒閑著,嘴巴也沒閑著,學生們這會也是這樣的狀態,整個三區廚房都是香甜的味道在彌漫。
甘藍咳了一聲,打破了這美好的氛圍,“我看見還剩下一部分的食材都沒用上,不然我們趁著吃晚飯前,再做兩道吧,拿來做個紅豆湯圓和炸湯圓怎么樣?很簡單的,一個小時之內完全就能搞定了。”
部分學生雖然臉色疲憊,但精神還算不錯,應該還能再堅持一會吧?
“甘藍老師,炸湯圓是不是跟炸紅薯球差不多啊?”隔壁李同學是最精神的那一個,眼睛發亮,“紅豆湯圓是糯米里面包入紅豆嗎?”
“是,炸湯圓和炸紅薯球差不多,紅豆湯圓,嗯……”甘藍覺得李同學的想法很不錯,可以做一個紅豆湯圓,還可以包個紅豆餡湯圓,這樣又是一道新美食了,完美!
“可以,一會也包個紅豆餡的湯圓,爭取把剩下的食材全部用光,一顆紅豆也不浪費!”
學生們恢復精神大聲應和:“收到!”
甘藍笑盈盈地點頭,學生們都干勁滿滿的,既然決定了,那就不拖著了,現在馬上就做,使喚幾個小伙伴們去倉庫幫忙拿面包糠,待會要用來包裹湯圓的,現在就先做湯圓吧。
將剩下的糯米面團全部倒出來,揉搓成長條,分成一個個等份的小劑子,然后搓圓放好,這個做得很快,料理桌上還剩下一小半的面團,先弄個餡料吧。
餡料也和之前做的一樣,南瓜豆沙全部安排上,至于剛才做紅豆糕的紅豆留下一部分,另一部分稍微碾碎一點待會好包。
湯圓壓扁包入各種餡料,留下一小部分不包餡,等小伙伴們將面包糠帶回來后,就讓他們幫忙架起鍋,先放一部分湯圓拿下去煮,煮好以后再包裹上面包糠,再拿來炸。