甘藍讓學生們先休息一下，她要去訂做一批廚師機，用來揉面團的，加急的，但愿中午就能全部送過來，她還是很相信那家店的效率與實力的。
跟他們說好了要求后便付款下單，接下來就是坐等了，甘藍沒告訴學生，打算給他們一個驚喜，揉面什么的，能省就省的，等有空的時候再想想原來世界的各種實用的廚具和烹飪用具，統統去定做回來。
主要是這個世界雖然科技很發達，但美食并不發達，所以廚具烹飪工具也并不多，加上她以前都是學習親力親為的，她父母還有師父們都讓她少借助工具，她一時間就沒想起來還有廚師機揉面機之類的。
“甘藍老師，你在做什么呢？”白夢菲提醒正在盯著光腦界面看的甘藍，“怎么做著做著就走神了？”
“哦，我剛才定做了一批神器來幫助你們，至于神器的作用，中午它們到了，你們就知道它們多強大了。”甘藍翹起嘴角，賣了個關子。
“接下來我們來做蛋糕卷吧，要做的是抹茶蛋糕卷。”甘藍取出奶鍋，鍋里倒入適量的玉米油小火加熱至六成熱，加入抹茶粉攪拌均勻，“蛋糕卷制作的過程有那么一點點的復雜，新手的話建議多看幾遍再下手。”
接著再倒入適量牛奶用打蛋器攪拌至乳化，再將低筋面粉篩入奶鍋中，攪拌至無干粉。
接著磕入適量蛋黃，分離出來的蛋白放進小冰箱里冷藏起來，待會還會用到的。
接著攪拌均勻，取出蛋白滴入適量檸檬汁用打蛋器快速打發，期間分三次加入砂糖。
趁著這個時候開始預熱烤箱。
將蛋白倒入剛才攪拌好的蛋黃糊里翻拌均勻，方形烤盤里刷上一層薄薄的玉米油，再倒入攪拌好的蛋糕糊，輕輕震幾下烤盤，去掉里面的氣泡。
盆里的蛋糕糊可以做五盤，全部倒入烤盤中，放進已經預熱好的烤箱里，一層一層的放，烤箱很大，本來還可以烤更多的，但是算了，就做一種口味的，做幾種口味太麻煩了，會做一種后其他口味的就手到擒來了~
“這個蛋糕先140度烤十五分鐘，再轉150度烤五分鐘。”甘藍拍了拍手，“現在就等著烤好了。”
至于待會用的奶油還有草莓什么的也都準備好了，今天不會像昨天一樣一口氣做好幾種口味的，就做一種口味，其他口味的就口頭提醒，讓學生們去實踐，這樣輕松效率也高。
為自己的聰明才智點了個贊，她動腦筋的時候還是挺聰明的。
其實甘藍不怎么喜歡制作蛋糕卷這些，實在是太麻煩太講究了，稍微一處理不好就會失敗，但沒辦法，因為好吃，她也挺喜歡吃的。