“不要,我要和你待在一起。”
甘藍的話頓時取悅了顏依斐,“好,那我們快點做完就能去休息了。”
甘藍和顏依斐分工明確,前者給小豬刷油,后者給小豬刷醬料,效率瞬間就高了不少,其他戰士也開始分工合作,一只只刷了醬料的生小豬被架上炭火上,很快第二個炭池就架滿了小豬,接下來是第三個、第四個……
第一個炭池上的烤豬表皮已經被烤得緊繃微黃了,一滴滴豬油滴落入炭火上,發出滋啦滋啦的聲音,接著冒起白煙,油香味混合著醬料香味四散開來,煙霧把小豬豬們包圍著,若隱若現。
“啊啊啊,好香啊,現在還沒熟就已經這么香了,等到熟的時候香味一定更濃!”
“我快被煙霧熏哭了,眼睛快要睜不開了……”
“學妹,要烤多久才熟呀?”
“等到豬皮變得油亮金黃,里面的肉全熟了就差不多了吧……”用炭烤的和用烤箱烤的時間不一樣,甘藍也不是很確定。
“你們動作快點快點,還有很多小豬沒放上去烤呢,要趕在晚飯之前烤好。”
“我們夠快了!再快萬一抹得不均勻,有些地方太淡不好吃怎么辦?”
“就是,甘藍學妹說了,要把每個角角落都涂上,不然待會那些地方不入味就不好吃了!”
甘藍這會拿出神器,遞給正在刷油的幫手們,“還要給它們表皮扎洞,不然烤了的氣體從表皮出不來,會長包,那樣雖然不影響口感,但影響美觀。”先是示范了一遍,“也不用扎得太密集,一個地方扎一下就行了。”
烤豬園熱熱鬧鬧,三區廚房也絲毫不輸,一個個大湯鍋彌漫出來的香味,讓人瘋狂。
幾十個人忙碌了兩個多小時才把全部的小豬烤上,場面頗為壯觀,到處都是香煙繚繞的,部分戰士熟練地翻動著每一只烤豬,第一批烤上的烤豬,目前已經烤得金黃透亮了,煙霧也沒有剛開始的多了。
一只只小豬比開始烤之前小了點,但卻非常誘人。
甘藍就站在第一個炭池面前口頭指揮幫工們把烤豬收進恒溫箱,看他們一臉饞樣,便留下兩只,給辛苦干活的他們先嘗嘗。
在桌上鋪上吸油紙,兩只烤豬立刻就被放了上來,甚至還非常貼心的把串烤豬的大簽給抽掉了。
“沒有準備蘸料,不過就這么吃也很好吃的。”甘藍拿出刀,從烤豬的脖子往下切,豬皮咔嚓咔嚓發出清脆的聲音,引得在等著吃的戰士們咕咚咕咚地不停咽口水。
甘藍也好不到哪里去,這烤豬皮烤得很完美,一定超級超級好吃,這清脆的手感,當場口水就要流下來了,“先給你們嘗嘗味道,等晚上的時候你們就可以大口吃肉了。”
回答她的是更大聲的吞咽口水聲。