主要還是因為一次性做很多人份的，所以需要的時間就更多了，要是只有一桌，那就簡單了。
第二鍋湯也要進行第三次清湯了，等待時間，第一批蒸上的白菜葉就出鍋了，再把里面的菜心也放上去蒸，時間掐得剛剛好，所以雖然瑣碎很多，但還算有條不紊。
部分學生就不行了，開始出現手忙腳亂的情況，甘藍只好出聲提醒，“不要著急，晚飯晚點開吃沒關系的，慢慢來。”
“知道了，甘藍老師。”卓元武愧疚低頭，他今天由于神經太繃緊了，才會導致手忙腳亂，學生們也是因為聽到可以有一部分的同學后天可以跟著軍隊一起去21區，心亂了，手也跟著亂了，完全冷靜不下來。
話音一落，一大批料理機器人抵達三區廚房來幫忙了，機器人的到來讓學生們松了一口氣，每人分配到了兩個機器人，甘藍也分到了兩個，一時間美滋滋的，她好像都已經很久沒見過機器人了，實在太讓人感動了。
有了機器人的加入，效率更高了，甘藍先是示范了一下最后一步開水白菜的過程，把蒸好的白菜用筷子一片一片的擺盤到另一個深一些的盤子里，倒入沉淀好的清湯，再放上一顆紅色的枸杞點綴。
“這就是開水白菜了，耗費了六個多小時，終于成功做出來了。”按照慣例，當然是直播間觀眾們先嘗一嘗了，甘藍還非常貼心的給他們配上一個湯勺和筷子，“你們快幫我嘗嘗看，這道美食值不值得我這么耗時耗信用點。”
又把蒸好的小菜心對半切開擺盤倒入清湯，接下來就是做蓮花狀的開水白菜了。
大白菜從中間切開，取下端分焯水斷生，過一遍冷水取出，拿出剪刀開始剪成荷花形狀，把菜葉部分剪掉，煎好一片便往下壓，呈花瓣狀，這個過程有些漫長，好在她現在有幫手了，過濾湯有機器人接手，給白菜焯水有顏依斐，另一個機器人負責蒸。
等全部煎好后再倒入湯上鍋蒸五分鐘，接下來繼續剪，要多做幾個，至于全部做成蓮花狀那就算了，差不多就行了，口感都差不多，只是蓮花的更好看。
把蒸好的收芯白菜取出，放到瓷白古風的大盤子里，用“開水”從中間沖菜心，讓收芯的菜心散開，等全部花瓣都散開，就像一朵綻放的蓮花躺在清亮的水里，這一刻是讓人驚艷的。
“好漂亮。”一直在注意甘藍的顏依斐忍不住出聲贊嘆，“真的就像是在水里開出的花，這要怎么吃，完全舍不得呢。”
“這一盤我精心制作的開水白菜送給你。”甘藍得意地翹起嘴角，“我的英雄當然要配上最美的白菜了。”
“我那要先收起來，一會再吃。”顏依斐小心翼翼地把那盤開花的白菜放進恒溫箱里，眼里的笑意都快溢出來了。
烤肉味營養液：【不要啊！我剛準備試試的，結果一眨眼就從我眼前消失了，好生氣啊。】
神仙烤鴨皮：【啊啊啊，我從來不知道白菜還可以這么好吃，我……一開始的時候看到開水白菜的時候挺失望的，這不就熬個湯然后倒進熟了的白菜嗎？能有多好吃啊？但本著這是主播辛苦做出來的，還是先品嘗了一口清湯，我……無法用語言形容！】
甘藍剪白菜的時候也看到彈幕對開水白菜的評價，“那看來今天做的開水白菜還算值得的？”
我是鳳凰啊：【不是還算值得，是完全值得！這道美味簡直深入靈魂，清湯入口的那一刻，我感受了滿嘴的清香淡雅，湯味濃厚，還有白菜，白菜的口感清香又爽口，尤其是菜葉部分吸收了湯汁一口吃掉時，那口感我真的真的快要不能呼吸了……】