她沒吃過手搟面,也沒聽說過手搟面。
他們那個時代,能吃上一碗湯面餅就是非常奢侈的事情了。
所謂的湯面餅,就是把面揉成團,再用手一點一點地揪到湯鍋里煮熟吃。
“不麻煩,我小時候天天中午都吃手搟面。”
“哦!”
姬若希終于放心了。
她不想因為自己,天天麻煩林媽媽準備那么豐盛的飯菜,能跟他們平時一樣,吃家常便飯,就已經很幸福,很滿足了。
“爸,燒火的時候,再往灶膛里放幾塊兒紅薯,金天姚建平給的有一箱紅瓤的甜紅薯。”
“好。”
林爸爸答應著,起身去挑紅薯了。
姬若希想幫忙做點兒什么,卻又無從下手,不知道該干啥。
她想了想,轉身跟著林媽媽,進入廚房,學習怎么做手搟面了。
她琢磨著,不能一直讓林媽媽做一日三餐,她這個未來的媳婦,也該學習做飯,以后接替林媽媽做飯。
林軒趁這個工夫,出門去給趙編打電話。
他想向在派出所工作的趙編打聽一下,一個黑戶女孩兒,如何才能上戶口。
他想盡快幫姬若希解決戶口和身份問題,然后再想辦法解決醫師資格證的問題。
當然,林軒沒敢把姬若希的真實情況告訴趙編,而是編了一個故事,說是一個隱居在深山的老人,撿到了一個女嬰,并獨自一人把女嬰撫養長大,如金那個老人早已經過世多年,而當年的女嬰現在已經十八周歲了,卻沒有戶口,也沒有其他親人。
趙編說,這種情況比較特殊,沒有直系親屬資料可查,監護人也早已經過世,而且監護人也是與世隔世的身份不明的人,無人可以幫忙證明被收養人的身世以及來歷,所以比較棘手。
首先,要做DNA檢測,對比一下登記過的被拐兒童DNA資料庫,以排除她當初不是被拐賣,而是被親生父母遺棄。
如果可以在資料庫里查到,那就證明是被拐賣,需要聯系親生父母,然后補辦戶口和身份證即可。
如果查不到,那就可能是被遺棄,需要其他手續申辦戶口,但是會比較棘手一些。
趙編告訴他,年前時間緊迫,已經來不及了,等過完春節,他可以幫著申請一下試試。
林軒已經決定了,不管要花多少錢,要弄多少材料,都要幫姬若希申辦戶口。
他回到廚房,看到姬若希正在認真地向媽媽請教怎么做手搟面。
林媽媽正在面盆里揉面團,同時跟姬若希講解秘訣。
“面團不能太軟,也不能太硬,太軟搟出來的面條會軟爛不筋道,太硬又很難搟成薄薄的面條,而且煮出來的面條也生硬,這個面硬和面筋道,完全不一樣,不要弄混了。”
姬若希擼起袖子,洗干凈手,然后躍躍欲試地說:“媽,我來揉面試試吧!”