徐雪莉都懵了。
一個烤饅頭而已,而且還是來路不明的冷硬饅頭。
只是純粹地在炭火上烤,什么工藝都沒有,也沒有放任何高級調味品。
這樣的烤饅頭,韓總身價過億的大佬,竟然還低聲下氣的跟人索要?
她是韓總高薪聘請的私人營養顧問,為了保持自己的立場,必須進行干預。
“韓總,饅頭是高碳水食物,而且這兩只饅頭,還不是新鮮的饅頭,對你的身體健康,百害而無一利,還請韓總堅持全餐果蔬的素食原則,不要半途而廢。”
她被韓牧新聘請之后,一直建議韓牧新不吃米面主食,不吃肉類、海鮮等高蛋白高脂肪食物,一日三餐,全部吃水果和蔬菜,喝水果和蔬菜搾的果蔬汁。
韓牧新也一直認認真真地照做,并且一直堅持到現在。
今晚,天臺上準備的海鮮燒烤,全都是為了招待陳瞎子一個人。
她給韓牧新準備的飲食,卻是那一盤水果拼盤,加上一丁點兒清水燙熟的生菜、秋葵、蘆筍、西蘭花,飲料是一杯百香果胡蘿卜汁。
韓牧新意識到自己失態,趕緊自嘲地笑道:“看到烤饅頭,就想起小時候吃烤饅頭的事情,竟然忘了,我現在還是個病人。”
陳瞎子翻著爐子上的饅頭,漫不經心地說:“我小時候,家里肯定比你家窮,第一次吃烤饅頭……準備地說,是燒饅頭,那是在我鬼門關里走了一遭,撿了一條命回來,身子骨極度虛弱,一個游方土郎中讓我吃燒饅頭,還要沾著草木灰,蹭點鍋底灰的那種,燒得半焦黑半金黃,皮脆里軟,然后趁熱吃。”
韓牧新頻頻點頭:“我家也是,都是燒鍋做飯的時候,把剩得冷硬的饅頭,埋進灶膛里剛燒出來的草木灰里,然后等捂到面皮酥黃的時候再扒出來,拍一拍饅頭上的灰,直接就掰著吃了,那叫一個香,現在想起來都要流口水。”
陳瞎子說:“老百姓有老百姓的活法,跟富人不一樣,生病的時候缺醫少藥,一些土法子就派上用場了,可以說,當時那個土郎中讓我吃燒饅頭,真的救了我一命。”
韓牧新驚訝地問:“還有這功效?”
“燒得半焦黑半黃金的饅頭,其實與一味中醫的功效非常相似。”
“哪一種中藥?”
“神曲,就是用來幫助消化養胃的藥材。”
“原來是這樣。”
“不僅如此,農村燒鍋,灶膛里的草木灰,我們那的老人都叫萬能灰,可以撒進農田里消毒殺菌,減少蟲害,現在也有一些地方,仍然有草木灰做堿水煮粽子的傳統,燒饅頭加上一點兒草木灰,那就相當于純天然的消炎藥加養胃藥,還能當飯吃。”
“你這么一說,我還真記得,那時候燒鍋做飯扒出來的草木灰,家家戶戶都會留著,確實有人會往農田里撒,也有人裝進舊布縫制的布袋里,做成土法尿不濕,墊在幼兒床上,看來確實是萬能灰。”
“草木灰是萬能灰,用柴草烤出來的鍋底上那一層黑黑的灰,也叫百草霜,不但可以消食化積,還可以止血消腫斂瘡。”
韓牧新點點頭,“百草霜,我小時候聽村里的老人說過,當時還以為是開玩笑,看來還真是藥。”