“你嘗嘗這個，雞肉漢堡。”大強把咬了一口的雞肉漢堡遞給小玲。
小玲把咬了一口的牛肉漢堡遞給大強。
兩人交換著品嘗了一下。
小玲吃一口雞肉漢堡，果然跟牛肉漢堡一樣，也是一款遠遠超過她預期的驚艷食品，太好吃了，雞肉醬汁也是整個漢堡的靈魂。
“軒哥，嫂子，我覺得你們研發出這么驚艷的醬汁，完全可以開更加高大上的餐廳，可以賺更多的錢，快餐的利潤太低了。”小玲有些激動地說。
大強也跟著附和：“比如這兩款漢堡，完全不需要面包，只需要肉餅和醬汁，然后再稍微擺一下盤，搞得花里胡哨一些，那就是一道非常高大上的中式西餐了，可以省去面包的成本，售價卻可以再往上番五倍，多出來的都是利潤呀！”
宋莎莎聽了，也有同感，然后把剛才切好的三鮮漢堡也分給他倆一份。
“你倆再嘗嘗這個，也很驚艷，我認為這四款漢堡，全都把面包去掉，只賣里面的肉餅和醬汁，就能成為四道招牌菜，撐起一家看起來比較高大上的網紅餐廳。”
大強和小玲嘗了一下三鮮漢堡，終于明白了，原來每一款漢堡，所用的醬汁，都是完全不一樣的。
大強感嘆道：“這樣的醬汁，搭配其他海鮮，肯定也很棒。”
小玲點點頭：“沒錯，牛排漢堡的醬汁，搭配其他肉食肯定也很不錯，而且完全可以用這些不同的醬汁，做成不同的菜品系列。”
這些想法，姬若希和林軒最初研制出醬汁配方的時候，團隊里就有很多人提出來了。
但是，林軒和姬若希認真思考過后，還是否決了，決定暫時不做中高檔餐廳，先做快餐。
林軒此時又給宋莎莎、大強和小玲解釋了一遍。
快餐雖然售價低，利潤低，但是客流更容易做起來，只有把銷量做上去了，才能更好的整合供應鏈。
比如，同樣一款食材，或者是店里所用的器材和設備，只有你的采購量越來越大了，才能跟供應商談價格，把采購成本降下來一些。
等把快餐做起來了，店面開的數量足夠多了，供應鏈穩定了，這個時候再發展中高檔餐廳品牌，就比較有優勢了。
再則，他們的初衷，是讓更多的人，可以吃得起這樣的健康快餐，先做中高檔餐廳，與他們的初衷不符。
林軒也考慮過，中高檔餐廳，單店投資更大，也更難聚集客流，很難在短時間內做起來，失敗和賠錢的概率更大。
“軒哥和嫂子想得周到，不忘初心，值得我和小玲學習。”大強有些慚愧地說。
小玲也非常佩服林軒和姬若希。
林軒和姬若希出名了，也有錢了，卻仍然能像兩年前那樣不忘初心。
沒錯，林軒和姬若希，與兩年前相比，沒有變化的不止是身材相貌，還有那顆樸素而純凈的心。
小玲此刻已經開始反省，最近一年，她和大強一直在都忙著做直播和短視頻，每天都在絞盡腦汁地找靈感，找素材。
好像……很久都沒有回福利院看望那些孩子了。
小玲靈機一動，忽然問林軒和姬若希：“明天開業，你們還會在這里嗎？”
姬若希點點頭，“明天會有一些朋友過來捧場，我倆也會在這兒。”
“我和大強有點事兒，等會兒吃完飯，我們先走，明天我們再過來。”小玲說著，拿起漢堡，大口地吃起來。