這次挖的薺菜，非常鮮嫩，也非常干凈，基本上沒有任何雜草。
他們回到家里，直接用水清洗干凈，瀝干水分，然后拌上干面粉上籠開蒸。
這樣的蒸菜，火候非常關鍵，直接決定著成品是否好吃。
如果蒸的時間稍微長了一點點，薺菜就會出水綿爛，水蒸汽浸的時間太久，也會把裹著干面粉的薺菜黏成一團。
這樣做出來的成品，黏糊糊的一團，不好看，更不好吃。
如果蒸的時間過短，薺菜和外面裹的那層干面粉沒有熟透，也不好吃。
所以，一定要蒸得剛剛好，這樣的蒸菜成品，才會非常松散，同時又最大程度地保存了薺菜的清香和口感。
薺菜蒸好了，成品非常棒，面粉裹的非常均勻，蒸得也恰到好處，棵棵松散沒有任何黏連，而且也蒸熟了。
“好吃，這樣的蒸菜，百吃不厭。”姬若希捧著碗，直接把調好味兒的蒸菜當飯吃了。
宋莎莎人生當中第一次吃這樣的蒸薺菜，非常新奇，端著碗嘗上一口，也贊不絕口：“外層裹著的面粉蒸熟之后非常柔韌，里面的薺菜也非常清香鮮嫩，有春天的味道，好吃。”
林軒盛了一大碗，然后又往碗里淋了紅彤彤的辣椒油，拌勻了吃，真的太香了。
晚上，他們又包了一些薺菜雞蛋餡的餃子，吃得非常開心。
轉眼，三天時間過去了。
這三天時間里，他們都在變著花樣地吃薺菜。
宋莎莎發現，直接把新鮮的薺菜在開水里輕輕燙一下，然后撈出來裝盤，淋上魚露或者是蒸魚鼓油和蔥油，別有一番風味，也挺不錯。
省城某醫院，心內科住院樓。
于總坐著輪椅，在保姆劉姐的幫助下，帶著護工和司機，來病房里接九十歲的丈母娘出院。
主治醫師拿著最新的檢查結果，有些不敢相信。
“三天……喝了三天的中藥，心電圖基本上沒什么異常了，我有點兒不敢相信……”
老奶奶笑瞇瞇地說：“不是三天，其實才喝兩天藥，今天的藥還沒開始喝呢！”
“你感覺如何？”醫生難以置信地盯著老奶奶，關心地問她。
“好多了，胸口沒那么悶了，也沒那么喘了，其實喝中藥的當天晚上，就睡得格外踏實，總之……喝完這兩天的中藥，我感覺又活過來了。”老奶奶滿臉喜悅地說道。
醫生感嘆道：“我第一次見到中藥也能這么快見效，而且還是這樣的心血管疾病，如果不是親眼所見，我絕對不會相信。”
老奶奶也沒再說什么，她心里清楚，如果不是遇到姬若希，換作其他中醫大夫，可能就沒有這么好的效果了。
病房里，那個年輕孕婦的婆婆，聽完醫生和老奶奶的對話，也被震驚了。
她兒子已經做完支架手術了，但是問題又出來了，現在有些頭暈，腦袋整天都是昏昏深深的，偶爾還有些眩暈，夜里又睡不著覺，此時還在同一樓層的病房里躺著呢！