韭菜是中國蔬菜的代表，種了有3000年了。這東西在歐美幾乎是沒有的，米國人覺得這是雜草，歐洲人把它叫做“中國大蒜”。
種這個，唐行之倒也能理解，但龐柏說起種的經濟作物時，唐行之驚訝了。
“姜？這玩意兒賺錢？”
唐行之對經濟作物的理解，要么是這幾年興起的砂糖橘，要么是老牌的甘蔗，他真沒想過姜賺錢。
龐柏說：“姜對土地要求特別高，怕旱怕澇，還要求土質松軟，這幾乎就淘汰了90%的人入行。但它有一個優勢，就是光照條件特別差，一天照幾個小時，產量也會很大，所以我琢磨著那十來畝地勢較高的地方能種。”
眼下的400畝土地不是都拿來種高粱。
10畝試驗田種高粱，產量會特別高。370畝平整土地種高粱，會差一點。
還有20畝機械難上去的，10畝韭菜、10畝姜。
韭菜是賺錢的，一年都可以割，豐產期5年。1畝地年產2萬5斤，收購價現在8毛一斤，這就是2萬塊。
不過種韭菜不是為了賺錢，龐柏想用這個來吸納農村勞動力。
土地雖然流轉到了唐行之手里，但村子里是有混不下去回鄉的，還有一些老人。是這片土地生養的他們，所以這片土地理應有他們一口飯吃。
這樣做也能減少不安定因素。
種姜是真的賺，這東西技術含量高，投入也大。一畝地投入5萬，產出13萬，凈利潤8萬左右。
因為種姜難度大、投入大，這比養牛都復雜，所以姜價很穩，這是許多人的必需品。
按龐柏所說，這400畝是連成片的比較好的土地，村子里七七八八還有二十來畝山地是村民的。只要他們種了韭菜、姜，村民一定會跟進，因為村民會覺得這么大的農場，肯定會解決銷路問題，那他們可以搭順風車……確實如此。
這樣就符合了唐行之的共富理念。
“我得龐柏，如魚得水呀！”唐行之聽著高興，然后又疑惑道，“聽李麗賢說你曾經去那個互聯網公司搞養豬運營，最后怎么不干了呢？是壓力大嗎？”
龐柏猶豫了一下，說：“當年養豬場全網熱議，覺得他們不務正業，搞游戲把精力投入做動漫里，搞互聯網又搞養豬。”
“對。”
“那你見過養豬場的豬嗎？”
“這……我還真沒見過。聽說有上市，但我沒見人吃過。”
“他們養的豬都進決策層了。”
唐行之笑了。
姜是特別難種的，一塊地如果之前種過特別吸地力的東西，特別是薯類，那就要先來一波豆科養地。
沒錯，就是紫云英。
不過韭菜卻是可以馬上動手。
……
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