九種菜碼有黃瓜、黃豆、豆芽、心里美(蘿卜絲)、小蘿卜、豇豆、香椿、芹菜、大白菜。
想一下子吃齊這九個也是不容易。
還是許老師說的好,“及時吃”。弄幾個合時令的蔬菜就可以了。
最好吃的炸醬面,不是哪個老京城的炸醬面館,而是家里人做的。
小時候就喜歡捧著一大碗炸醬面,菜碼只需一根黃瓜,沾點醬別提多好吃了。
再找個一個蔭涼地,蹲在墻角,或者靠著老槐樹,聽著幾句街坊們侃大山,這嘴里嘬著面,巴適。
“好了嗎?”
“好了。”
這男女搭配干活不累。
拿大碗,駱濤用筷子挑起一道面,面長就折三下,整齊碼好,這面盛六成就可以了。
剩下的地兒就留著,放菜碼兒(面碼)和澆頭兒。
駱濤端著兩大碗炸醬面,到葡萄架下的小桌上,朱霖推著嬰兒車。
最好先把醬給拌開了吃,這樣能吃出味來。
能嘬就別吸溜。
“怎么樣?”
駱濤見她一邊撩頭發,一邊吃面條,很有愛的幫她起右邊的頭發。
“還行吧!”
她笑的特別甜密,甩了一下秀發,進屋拿了一個紅色的扎頭皮筋。
小丫頭見不得她爸媽在她面前撒狗糧,在嬰兒車里就不老實了。
駱濤把小車子拽到自己眼前,“嘿嘿!”又逗了她兩下。
一時玩心,就抹了一點醬在手上,然后放在她的嘴唇上,小丫頭也不嫌臟就吸吮著。
她以為又到了開飯的點。
這一大碗面下來,可是把駱濤撐的飽飽的。
小歇了一會,就忙著收拾碗筷,疼媳婦要從小事做起。
下午的時間,一家三口也沒有別的事,就推著小丫頭去后海轉了一下,讓她吹吹京城的海風。
駱濤沒事兒就找了一干凈地,坐下抽根煙,“這些大媽都是練的什么啊!”
“小伙子第一次來后海吧。”旁邊一大爺挺熱情給駱濤講解了一下。
“這練的叫鶴翔樁,我們都是跟鼎鼎大名的趙大師學的,練成之后能神功護體……”
駱濤還以為就是老人健身操,沒想到是“氣功”。
這可了不得,八十年代很瘋旺的“健身運動”。從幾年前就出現了,上面還有個507,三月中旬王老還看了表演。
這大爺說的“鶴翔樁”,最早是在八一年見報《武林》,后來又在京城,就是這趙大師和其它幾位大師還辦了個培訓班。
聽說招生很不缺生源。
“那你們練的厲害。”
“還行,我年齡大悟性差了點,要是早些年我現在早就入門了,發功……”
駱濤看他這么自豪,心想還早些年,那時候等不了你入門,就阿門了。
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