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          第29章 找上門(1 / 2)

          想著,孟春很快就平復了自己的情緒對辛素蘭笑著說道:“姑姑,昨兒鄰村跌傷了一頭牛,已經報了衙門那邊,今日天還沒亮就把牛給宰殺了。

          是請的翁屠夫過去宰殺的,之前姑父有交代過,所以一大早他給咱們帶了十斤的牛肉和二十斤的牛骨頭回來。

          婉兒妹妹就鹵了牛肉,還用牛骨頭熬了高湯。我們早上吃的牛肉湯面。我搟了兩種面,粗的細的都有,您想吃哪一種?”

          “細的吧。”

          辛素蘭一聽有牛肉吃也是忍不住的咽了咽口水:“這牛肉得好幾年才能遇上一回,我記得上一次吃還是五年前,還真是怪想的。”

          牛肉可真不是輕易能吃到的,按著規矩牛是不能夠隨意宰殺的。

          無論是病死,老死還是跌傷報給衙門,等衙門的衙役親自來看過無誤了才能夠宰殺處置。

          而宰殺過后的牛肉那可是搶手貨,哪怕就是早得了消息守著,也最多能夠高價買個幾斤嘗個味兒。

          想要像買豬肉一般的,一扇一扇的往回拿那就是做夢。

          “是呢,這牛肉可真好吃。大花說他當年小時候吃過一回,早就忘記味道了。我這還是第一回吃呢,若不是沾著姑姑、姑父的光,只怕是我這輩子都吃不上。”

          孟春也笑盈盈的說道。

          一邊說一邊利索的下面,只一會牛肉面就得了。

          廚房就有現成能吃飯的桌椅,家里其他人都用過飯了,只辛素蘭一人她便直接就在廚房吃。

          看見孟春端來的面,只見個粗瓷大碗里頭,濃郁香氣撲人的牛骨高湯里頭盤著細長,看著便是筋道十足的面條。

          面條上除了鋪著厚厚的一層被切成薄片的囟牛肉之外,還臥著個被煎得金黃酥脆的煎蛋和幾根青翠的菜葉子。

          這樣的一碗面,不用吃只看,辛素蘭便覺得食指大動。

          “是婉兒妹妹說,面里頭放這個蛋和菜葉子看著好看還好吃。”看見辛素蘭臉上露出滿意的神色,孟春一點兒也不貪功的就把功勞往安婉兒身上推。

          “你這面搟的也好。”先是夾了一筷子面條吃,辛素蘭臉上滿溢的神色更甚。

          “我這是打小跟著我祖父學的。他老人家年輕的時候擺攤賣過幾年面條,也沒賺來啥錢就只是糊口而已。”

          孟春被夸贊的很開心,笑嘻嘻的說道:“因著不賺錢,我爹和我叔父就都不喜歡學做這面食。我幾個兄弟和堂兄弟也一樣是看不上。

          只有我和另一個堂妹還愿意跟著他老人家學上兩手。不過也就是只能家常自家做著吃,拿出去跟外頭的那些真正手藝好的比起來,還是差了不老少。”

          “已經是很不錯的了。”辛素蘭就事論事的說道。

          “我也覺得好。”安婉兒也在邊上插嘴道。

          “主要是湯底也好。”孟春謙虛的說道,“你們喜歡,那往后我常常做給你們吃。”

          又想到,哪怕是往后自己和辛大花兩人就算是給安家做管事,也沒有常常跟他們在一起吃飯的不理。

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