“公子放心,晴兒一定會做好每一道菜,讓每一個來酒樓的客人都滿意,也會將廚藝傳授給酒樓的每一位廚師。”晴兒點著頭,目光帶著堅毅。
她想幫助蕭默,等把廚藝傳授給酒樓的廚師之后,她就可以在回到蕭默身邊了。
雖然管著三個酒樓,比起一個丫鬟,身份上提升了許多,而且收入也更高,但是她更喜歡跟在蕭默身邊,她只喜歡給蕭默一個人做菜。
蕭默叮囑道:“廚藝,那些菜譜,你都可以隨意傳授出去,不過那些調味料的做法,你可不要輕易傳出去。”
“公子放心,晴兒心里明白。”晴兒點頭道。
在吳國的七年,稍微閑暇的時候,也是鼓搗出了幾種調味料,加入菜肴中,能夠讓菜肴更加美味。
酒館的生意好了,菜譜,還有每一道菜肴的做法,肯定是會被人偷師。
畢竟很多菜肴,并非是有什么獨門秘方,一些經驗豐富的廚師,在親自嘗試了一口之后,也能猜到做法,即使不會完全正確,但是稍微多試驗幾次,總是能成功。
就算有幾道菜肴,有獨門手藝,但是也總歸可能被人窺探到,只要潛入酒樓的后廚觀察,總是有機會看到做法。
但是調味料,就不是那么容易了。
調味料可不是在后廚內做,晴兒只在武王府內做,弄好之后在送到酒樓,而且都只是粉末,就算有人將調味料偷走了,也不一定能夠完美的復制出來。
沒有大肆宣揚。
蕭默也沒有繼續關注酒樓的生意。
雖然酒樓的生意比以前差了許多,可畢竟每天還是有一些客人上門。
他們上門之后,在嘗試了酒樓新出的菜品,只要舌頭沒有壞,嘗過的人都知道,武王府的酒樓,菜肴要比其他酒樓更加美味,下一次要去酒樓的時候,自然還會選擇武王府的酒樓。
而且也會主動跟身邊的說,不需要蕭默宣傳,他們就會主動幫忙宣傳,而且效果還更好。
畢竟都是向身邊的親朋好友推薦,親朋好友也會更相信他們的話,聽著自己的好友,對武王府酒樓的菜肴贊不絕口。
就算心里本來沒想上酒樓,也會被勾起興趣,想要嘗一嘗。
畢竟,能上酒樓的,也都不是普通人,他們的朋友,也都不會只是普通百姓。
去酒樓吃一頓的錢,還是能隨時拿出來。
還有一些人,本來是想要去其他酒樓的,但是恰好聽到了身邊朋友說起武王府的酒樓,于是就懷著好奇心,來武王府的酒樓了。
武王府的酒樓,如今的菜肴,色香味都要比京都其他酒館要好。只要來過一次,就沒有一個客人會失望。
所以武王府的酒樓,生意終于是一天比一天好,酒樓的活計,后廚的那些揮著大白胳膊的胖廚子們,每天都是忙的不可開交。
但是卻沒有人抱怨,每個人都在努力。
經歷過酒樓生意慘淡,歸來的蕭默不僅沒有懲罰他們,反而派來了晴兒姑娘,讓酒樓的生意越來越火爆,每個人都不想在回到之前。
他們不想每天無所事事,不想每天提心吊膽,不知道酒樓哪一天就關門了,不知道自己哪一天可能就要被分配到城外的農莊去挖田。
每個人都在用心的做自己的事情。
廚子們學到了晴兒廚藝,每一道菜肴都在用心準備。
大堂的伙計,將每一張桌子擦得干干凈凈,看不到一點污垢。
每一塊碗,每一雙筷子,都洗得干干凈凈。
對著每一位進來的客人,都是笑容滿面,讓每一位進來的客人笑著進來,笑著出去。