兔子綁在之前編的簍子里,剛編的簍子用來裝黃精。回到剛剛那片黃精地,大顆的黃精都挖完了,留下些小的。
山里人的規矩:采摘成熟的草藥,未成熟的要等到適合采摘時才能摘,成片的要留苗,沒熟的摘了也是浪費,農家人最看不得浪費。
還沒到蘑菇地就有不錯的收獲,這等好運氣,讓她感覺自己都要飄了,對野豬有可能嚯嚯她的蘑菇地也不是那么在意了,運氣那么好,野豬肯定不會找她麻煩。
到了蘑菇地,真如她所想,野豬沒有光臨這里,不少蘑菇都長大了,有不少都長到了上次摘得標準。
裝有兔子的簍子先邊,拎著裝有黃精的簍子放在另外一邊,剛剛編簍子的時候她多編了幾個,真佩服她的先見之明。
這次怕野豬嚯嚯,還找到了儲存蘑菇的辦法,地里大個點的蘑菇都給她收了,這蘑菇只要下點雨就瘋張,下次再找個裝這些泥回知青所,看看能不能在那里種下。
田甜有個習慣,不管什么時候進山,一定要在4點前出山,最遲不超過5點,回家做飯遲了給叨叨幾句無所謂,重點是太晚出去有空會遇到出門覓食的大型野物。
即使她現在是全盛時期也比不過人家,畢竟它們每天都是在殊死搏斗中度過,她自認還沒有這樣的氣勢和經驗。
看著地上幾個簍子,折跟棍子當成扁擔,裝滿蘑菇的簍子都放在后頭,前面放的是黃精,手里拎著兔子,收獲滿滿。
看看天色心里估算著時間,不早了,要早點出去。趕著下山的她走得那叫一個塊和穩,到山腳更是一路飛快從小路走去。
村里人都在地里,她又是走的小路,沒有碰到什么人。田甜到了知青所,將兔子放在門口,擔著蘑菇和黃走向院子,黃精放在院子里,蘑菇擔到之前的那個房間。
緩緩倒出簍子的蘑菇,攤開晾干,這次采摘的蘑菇都晾干,晾成蘑菇干。
還有一點時間,兔子和知青所后頭的那群野雞放在一起,她在投石頭的時候控制力道,可能在扔第一顆石頭心里太激動,力氣大了些,那只公兔給砸死了,還好母兔沒有死,不然這些小兔子還不知道怎么處理好。
那只死了的公兔她打算拿回家,畢竟其他人好久都沒吃過肉了,應該有大半年有多了,上次好像是大伯拿過來的一小豬肉。
洗干凈院子里的黃精,放在竹簾晾干水,明天炮制就可以了,她手里只有白酒沒有黃酒,看來這些黃精不能做成就黃精,簡單炮制下就可以,主要是晾曬的時間和溫度要控制好久可以。
回到家里的田甜開始處理兔子,家里有刀,她剝皮的手法也是過得去的,拿起到走到一邊的石頭嘩嘩磨刀,拇指刮過刀刃,夠鋒利了。
一刀畫過兔子的脖子,血花都不帶蹦噠,兔血基本凝固了不少,沒有多少血流出來,算了,先剝皮,刀在兔子的肚子邊劃過,四肢劃過,抓起一塊皮刀子在里頭游走一番。
收輕盈扯過,一張完整的兔皮出現在她手邊,刀在上頭刮起來,兔皮上還是有不少的皮,要刮薄點才好,最好是沒有皮層,就兔毛沾一點點的皮。