釜山，是H國除了首都首爾以外，發展最好知名度最高的城市之一。也是葉洛的外婆具紫妍女士在首爾的餐廳經營到達頂點之后，決定向往擴張的第一選擇。
高檔餐廳面向的的顧客群體，其實很有限。收入沒有達到一定的層次，是沒辦法支撐經常前來用餐那高昂的餐費的。金字塔尖的人，往往只有那么一小嘬。
八家餐廳，滿足那一嘬金字塔尖的顧客用餐都還有剩余，在不更改餐廳經營理念的情況下，sf會社的發展，已經陷入了瓶頸。
想要打破這個瓶頸，只能選擇對外擴張。但對外擴張，不是腦袋一拍就可以隨便決定的事情。
與中低檔餐廳不同，高檔餐廳的開辦，除了主廚的廚藝要足夠高超外，食材的新鮮程度以及品質，也要一直穩定在一個較高的水準上。
這一要求使得sf會社沒辦法像中低檔餐廳那樣，選擇不同的采購商進行供貨。萬一哪天供貨商提供的食材質量不過關，對于sf會社來說，就是一場災難。
名聲對于高檔餐廳來說，比什么都重要。無法準時的將顧客點的餐送上桌，或者將不符合檔次的菜品端上桌，都是不被允許的行為。
將自己的命脈全部交托于他人之手，不用說也知道是十分愚蠢的舉動。為了能及時供應品質穩定的食材，具紫妍花了十五年的時間，在首爾郊外從無到有，一點點的建設出了一座涵蓋肉類，蔬菜，調味品等食材的生產基地，來供應sf會社旗下所有餐廳的食材需要。
有一說一，H國這個國家，實在跟幅員遼闊扯不上關系。國土面積狹小，讓sf會社只需要建設出一個生產基地，就可以輕松滿足全國的食材需求。
首爾到釜山，不過四個小時的車程。葉洛早上出發，到達的時候，正好能趕上吃中午飯。
自家就是開餐廳的，葉洛要吃飯，地點自然就在sf會社釜山分公司旗下的餐廳。一家主打高檔韓餐，顧客群體為中產及以上階層的餐廳。
說實話，葉洛不太愛吃韓餐。原因很簡單，葉洛的父親葉昭，從小就在中國北方地區的城市長大。他的口味，就是北方地區人們普遍的口味，重鹽，偏辣，少甜。
而葉洛的母親萬雨綺女士，在M國的LSJ生活了整整十八年，回到H國沒幾年，又被丈夫忽悠到了楓葉國。從始至終，萬雨綺也沒吃過幾頓正兒八經的韓餐。
飲食習慣這種東西，不是東風壓倒西風，就是西風壓倒東風。別的葉昭不敢贏，但說到吃的，大中華就沒怕過誰。沾了祖國的光，在飲食習慣這場戰役中，葉昭勝的毫不費力，輕松愉快。
所以理所當然的，葉洛喜歡吃辣的，咸的，卻不怎么愛吃甜食。偏偏韓餐，大部分食物都有那么一點點甜。就像不愛吃辣的人對辣味特別敏感一樣，只要飯菜中稍微帶一點點甜味，葉洛都能嘗出來。
說實話，葉洛要不是個廚師，他在H國這段日子，估計會過的很煎熬。